如何提升記憶能力食補(bǔ)
關(guān)鍵詞：
記憶
提升記憶能力可通過(guò)食補(bǔ)結(jié)合中醫(yī)理論實(shí)現(xiàn)，主要有核桃仁、黑芝麻、龍眼肉、魚(yú)類(lèi)、枸杞子五種食材。這些食物富含不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等成分，能滋養(yǎng)腦髓、補(bǔ)腎益智。
1、核桃仁：
中醫(yī)認(rèn)為核桃仁形似人腦，具有補(bǔ)腎健腦功效。其含有的α-亞麻酸能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。建議每日食用5-8顆生核桃，或配伍黑豆煮粥。陰虛火旺者需搭配菊花等清熱食材。
2、黑芝麻：
黑芝麻歸肝腎經(jīng)，含卵磷脂和維生素E可延緩腦細(xì)胞衰老。九蒸九曬后的黑芝麻更易吸收，可研磨成粉與蜂蜜調(diào)服。中醫(yī)經(jīng)典方劑桑麻丸即以黑芝麻為主藥，適用于用腦過(guò)度導(dǎo)致的健忘。
3、龍眼肉：
龍眼肉補(bǔ)益心脾，對(duì)心脾兩虛型記憶力減退效果顯著。含葡萄糖、蔗糖能快速補(bǔ)充腦部能量?？膳湮樯徸?、紅棗燉湯，或制成玉靈膏。痰濕體質(zhì)者需搭配陳皮等理氣化痰藥材。
4、魚(yú)類(lèi)：
深海魚(yú)類(lèi)富含Omega-3脂肪酸，中醫(yī)認(rèn)為其具有以形補(bǔ)形作用。黃花魚(yú)、帶魚(yú)等可補(bǔ)虛損，改善腦供血。推薦每周食用3次清蒸魚(yú)，搭配蔥姜溫中化濕。痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。
5、枸杞子：
枸杞子滋補(bǔ)肝腎，現(xiàn)代研究證實(shí)其多糖成分能改善認(rèn)知功能?？纱钆渚栈ㄅ莶?，或與山藥同煮。明代本草綱目記載枸杞久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度導(dǎo)致的健忘。
除食補(bǔ)外，建議配合鳴天鼓穴位按摩：雙手掌心緊貼耳孔，食指疊放中指上突然滑落輕叩后腦24次。晨起練習(xí)八段錦兩手攀足固腎腰動(dòng)作，配合腹式呼吸。避免熬夜傷陰，亥時(shí)21-23點(diǎn)前入睡有助于骨髓生血養(yǎng)腦。記憶訓(xùn)練可結(jié)合五禽戲中的猿戲動(dòng)作，通過(guò)協(xié)調(diào)性鍛煉激活大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。濕熱體質(zhì)者食補(bǔ)需配伍薏苡仁、赤小豆等利濕食材，防止滋膩礙胃。
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