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增肌能不能吃西瓜

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞: 西瓜

增肌期間可以適量吃西瓜。西瓜水分含量高、熱量低,適合作為運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充水分和微量營(yíng)養(yǎng)的加餐,但需注意控制攝入量及搭配蛋白質(zhì)食物。

1、糖分影響:

西瓜含天然果糖約6-8g/100g,快速吸收可能短暫升高血糖。建議將單次攝入量控制在200g以?xún)?nèi),避免胰島素波動(dòng)干擾肌肉合成。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)食用可優(yōu)先補(bǔ)充肌糖原。

2、水分價(jià)值:

西瓜含水量超90%,能有效預(yù)防高強(qiáng)度訓(xùn)練后的脫水狀態(tài)。訓(xùn)練中流失1%體重的汗液會(huì)導(dǎo)致力量下降,運(yùn)動(dòng)后食用200g西瓜約補(bǔ)充180ml水分,同時(shí)提供鉀元素維持電解質(zhì)平衡。

3、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成:

每100g西瓜含維生素C8mg、番茄紅素4.5mg,具有抗氧化作用。但蛋白質(zhì)含量?jī)H0.6g/100g,需搭配雞胸肉、希臘酸奶等高蛋白食物形成完整營(yíng)養(yǎng)組合。

4、熱量控制:

西瓜熱量約30kcal/100g,過(guò)量食用可能擠占正餐熱量配額。建議將每日西瓜攝入納入總碳水規(guī)劃,增肌期每日碳水需求通常為4-6g/kg體重,西瓜占比不宜超過(guò)碳水總量的10%。

5、食用時(shí)機(jī):

訓(xùn)練后2小時(shí)內(nèi)是最佳食用窗口,此時(shí)果糖能快速補(bǔ)充肝糖原。避免睡前3小時(shí)大量食用,防止水分滯留影響睡眠質(zhì)量,睡眠不足會(huì)抑制生長(zhǎng)激素分泌。

增肌期建議選擇成熟度適中的西瓜,過(guò)熟的瓜果糖含量更高??芍谱魑鞴系鞍啄涛簦?00g西瓜搭配30g乳清蛋白粉和5g奇亞籽,既能補(bǔ)充水分和碳水,又能提供20g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。注意觀察個(gè)體反應(yīng),部分人群過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹。保持多樣化飲食結(jié)構(gòu),每日水果攝入應(yīng)包含莓果、香蕉等不同種類(lèi),確保維生素和礦物質(zhì)全面攝入。力量訓(xùn)練后及時(shí)補(bǔ)充每公斤體重0.3g蛋白質(zhì)和0.8g碳水,西瓜可作為碳水來(lái)源的一部分。

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