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多吃富含維生素C的食物有什么好處?

女性營養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞: 維生素 食物

市場上有很多維生素健康食品,水手在航海時(shí)知道有壞血病、牙齦出血等癥狀。既然有維生素c的健康食品,維生素c對人體很重要。但一般來說,健康食品的價(jià)格很高,與其去吃健康食品,不如吃富含維生素c的食物這樣既省錢又保證健康。

缺少維生素C會怎樣?

維生素c不足,牙齦容易發(fā)炎,牙齦出血,皮膚角質(zhì)化,皮膚血管脆弱,人體細(xì)胞膜薄,止血效果差,皮膚愈合傷口慢,身體抗氧化性弱。維生素c不足,皮膚無光澤,變暗,口腔潰瘍,骨骼變形。因此,維生素C不足對人體的危害太大。

補(bǔ)充維生素C的食物是什么?

水果和蔬菜中富含有大量的維生素c,其中檸檬,葡萄,柚子等是含維生素c最多的水果。蔬菜是需要經(jīng)過翻炒之后才能吃的,所以大家在炒蔬菜的時(shí)候盡量不要炒的太熟了,炒得太熟的蔬菜維生素c的含量很低,很有可能沒有。尤其是家中挑食不喜歡吃蔬菜的孩子最容易缺乏維生素c。

維生素C對身體有什么好處?

1、多吃維生素c食物能夠美白肌膚,不少人應(yīng)該都聽說過葡萄籽美白,這就是利用維生素c能很好的中斷黑色素的形成,并且抗氧化性很強(qiáng),減緩肌膚衰老,使皮膚更加白嫩有光澤。

2、吃維生素c的食物還能促進(jìn)人體新陳代謝,減少自由基的產(chǎn)生,富有維生素c的食物一般是蔬菜和水果,食物當(dāng)中富有豐富的纖維素,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,有利于體內(nèi)毒素的排出,達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。

3、多吃維生素C的食物還能防止缺鐵性貧血,人體血液中的血紅蛋白只有與鐵結(jié)合才能具有載氧功能,而維生素C能促進(jìn)食物的鐵吸收,有利于鐵在食物中的保留。

4、多吃維生素C的食物有助于預(yù)防感冒。維生素C可以促進(jìn)人體細(xì)胞產(chǎn)生大量干擾素,增強(qiáng)細(xì)胞抵抗病毒的能力,增強(qiáng)人體膜淋巴細(xì)胞的氧化還原能力,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞對病毒蛋白質(zhì)的氧化,破壞感冒病毒的結(jié)構(gòu)。

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