綠色蔬菜養(yǎng)肝養(yǎng)顏
春天歷來(lái)是肝病的多發(fā)季節(jié)，特別是一些慢性肝病，在春季的復(fù)發(fā)率比平時(shí)要高出10%以上。如果患者感覺(jué)容易疲累、食欲減退，應(yīng)迅速到肝病?？凭驮\；而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者，則應(yīng)注意護(hù)肝養(yǎng)肝。
案例：肝病不能拖
日前，一名27歲的男子因重型肝炎在佛山中醫(yī)院搶救兩周不治身亡。據(jù)了解，這名患者已感染乙肝病毒十多年，但一直沒(méi)有按時(shí)體檢和治療。
李先生是慢性乙型肝炎患者，由于工作流動(dòng)性大，長(zhǎng)期未按時(shí)體檢和治療。春節(jié)過(guò)后，他經(jīng)常加班，很累。
昏迷前幾天，李先生明顯感到不舒服，厭食腹脹，惡心嘔吐，但他還帶著病工作，終于引起了肝臟的罷工。
據(jù)佛山中醫(yī)院肝科蔣開(kāi)平副主任醫(yī)生介紹，李先生被診斷為急性肝衰竭，肝細(xì)胞大面積壞死，經(jīng)過(guò)兩周的全力救治，仍無(wú)法挽留這種生命。
春季養(yǎng)肝當(dāng)時(shí)被稱為人體化工廠。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春屬的樹(shù)木通過(guò)肝臟，肝臟的生理特性也像春天的樹(shù)木一樣發(fā)達(dá)，春天的時(shí)機(jī)能很好地調(diào)整肝臟，就能提高抵抗力。肝臟也是人體的主要解毒代謝器官，可以保護(hù)身體免受損害，保護(hù)肝臟可以延長(zhǎng)壽命，中醫(yī)有春宜養(yǎng)肝的說(shuō)法。
春季養(yǎng)肝，首先要了解肝臟的特性?！秲?nèi)經(jīng)》認(rèn)為“肝主升發(fā)陽(yáng)氣，性喜條達(dá)，主疏泄，惡抑郁”，養(yǎng)肝應(yīng)使肝氣順應(yīng)自然。中醫(yī)子午睡注意到肝膽從23點(diǎn)到第二天凌晨3點(diǎn)最興奮，各臟腑的血液通過(guò)肝臟，肝膽現(xiàn)在發(fā)揮解毒作用達(dá)到最高峰，人也應(yīng)該自然保證充分的休息，所謂靜臥血?dú)w肝就是這個(gè)道理。安排工作，避免過(guò)度勞累是保護(hù)肝臟的關(guān)鍵。
肝主青色巧妙的食療
在食療方面，由于肝主青色，青色食物可以養(yǎng)肝。春天吃菠菜、芹菜等天然原味的綠色蔬菜，有滋陰干燥、舒適肝臟養(yǎng)血的效果。
蔣開(kāi)平醫(yī)生建議，煙火三月，很多市民出門踩青，有機(jī)會(huì)品嘗新鮮蔬菜，都是益肝良品。肝性喜酸根據(jù)酸味進(jìn)入肝臟的原理，可以在日常飲食中多吃米醋，不僅可以預(yù)防肝臟感冒。山楂、山山楂肉、枸杞等酸味食物有保肝收斂肝臟的效果。
此外，肝屬木、脾屬土、木旺乘土，此時(shí)適時(shí)維護(hù)脾胃消化功能，常吃有益氣健脾效果的中藥和黨參、山藥、茯苓、白術(shù)、薏仁、扁豆等藥對(duì)肝病的輔助治療也有很大幫助。肝臟濕熱的話，可以用水煎夏枯草、雞骨草、田基黃。另外，春天的寒冷是絕對(duì)的，如果能喝少量的酒，取得行氣逃跑的效果，有助于肝中陽(yáng)氣的升發(fā)。
應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人的五臟與精神靈魂的意思相對(duì)應(yīng)。五臟中，肝主魂是管理、推進(jìn)、轉(zhuǎn)化人的精神和感情。如果人體是部隊(duì)的話，肝臟是將軍的官員。人們常說(shuō)萬(wàn)病上升憤怒傷害肝臟，臨床上廣泛證明癌癥和腫瘤的發(fā)病原因與不能疏散心中的憂郁密切相關(guān)。
春季養(yǎng)肝尤應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)。在早春季節(jié)生活不要過(guò)分勞累，精神上要保持愉快，遇到情緒不舒暢時(shí)，切勿暴怒傷肝。此外，由于春困乏力，人會(huì)感覺(jué)對(duì)什么都提不起興趣，但此時(shí)切勿采取久眠多臥的方法。因?yàn)榫盟瘯?huì)造成新陳代謝遲緩，氣血循環(huán)不暢，筋骨僵硬。
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