痛風(fēng)患者為什么不能吃三文魚？少吃鹽多喝水可預(yù)防痛風(fēng)嗎？
痛風(fēng)是一種由單鈉尿酸沉積引起的晶體相關(guān)關(guān)節(jié)疾病，直接關(guān)系到嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少引起的高尿酸血癥。目前無(wú)法治愈，患者朋友只能通過(guò)治療緩解癥狀，防止復(fù)發(fā)。因此，痛風(fēng)患者必須注意飲食調(diào)理，避免因飲食不當(dāng)引起的痛風(fēng)發(fā)作。
痛風(fēng)能吃三文魚嗎？
答案是否定的。痛風(fēng)不應(yīng)該吃鮭魚，因?yàn)楹ｕr是一種高嘌呤的食物，尤其是沙丁魚。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海鮮等嘌呤最豐富；魚、蝦、肉、豌豆、菠菜也含有一定的嘌呤，所以痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲食。此外，還應(yīng)注意：
1.少吃高脂肪的食物，因?yàn)橹緯?huì)減少尿酸的排泄。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥的，脂肪攝入量應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
2.少吃鹽多喝水也是預(yù)防痛風(fēng)的關(guān)鍵。我們應(yīng)該每天喝2萬(wàn)水ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。每天的鹽量應(yīng)限制在2克到5克以內(nèi)。
3.禁酒。少用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品或香料。酒精容易在體內(nèi)積聚乳酸，抑制尿酸排出，誘發(fā)痛風(fēng)。此外，抑制尿酸排出的藥物不宜使用。
4.避免吃火鍋，因?yàn)榛疱伒脑现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，然后喝啤酒，自然會(huì)在火上加油。調(diào)查證明，的嘌呤攝入量是晚餐的10倍甚至幾十倍。
此外，痛風(fēng)患者應(yīng)注意保持理想體重；注意多喝水；痛風(fēng)患者應(yīng)定期測(cè)量血脂，避免高脂肪食物，必要時(shí)服用降脂藥物，使血脂恢復(fù)正常，減少心血管并發(fā)癥，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。
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