食管癌術(shù)后飲食菜譜
如今,食管癌的發(fā)病率越來(lái)越高,很多人不知道食管癌手術(shù)后沒(méi)有食物供患者食用。什么東西有幫助?食管癌手術(shù)后的飲食食譜是什么?我不明白。后來(lái),我咨詢了一位醫(yī)生,因?yàn)槲抑酪恍┓椒āW屛覀兒湍惴窒砦医痰姆椒ā?/p>
食管癌術(shù)后飲食食譜
第一:患者術(shù)后飲食必須清淡,易于消化吸收。強(qiáng)烈推薦1:雞蛋湯,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)豐富,雞蛋湯味道清淡,易于消化吸收,無(wú)副作用,對(duì)患者有很好的幫助。
其次,對(duì)于豆類食品,首先建議用豆腐燉鯽魚。草魚富含豐富多彩的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能消除水腫。此外,豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分也很高。這種組合對(duì)食管癌的康復(fù)治療非常有益。
第三,紅豆瘦肉湯。這種成分也是蒸的。紅豆有助于心臟和食道,肉類成分可以補(bǔ)充患者的動(dòng)能。建議這種成分最好在手術(shù)治療后的第三天開(kāi)始食用。
第一階段:鼻飼管環(huán)節(jié):
手術(shù)治療后,患者處于手術(shù)治療創(chuàng)傷期:一至五天內(nèi),口腔未愈合,胃不很好修復(fù),消化吸收效果差。在此期間,只使用鼻飼料管,通過(guò)鼻子放置一根非常薄和特殊的營(yíng)養(yǎng)成分管,直接通過(guò)空腸運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)成分。
第二階段:流質(zhì)食物環(huán)節(jié):
手術(shù)治療后5-10天,手術(shù)治療創(chuàng)傷期過(guò)后,胃開(kāi)始逐漸修復(fù),主要表現(xiàn)為食欲和肛門排氣管。這時(shí)可以先給少量溫開(kāi)水,慢慢提高。如果沒(méi)有明顯的不適,可以給雞蛋湯、鮮奶、魚頭湯。
第三段:半流飲食搭配環(huán)節(jié):
從手術(shù)治療的第二周開(kāi)始,手術(shù)后留下的各種引流管都被拔出,靜脈滴注液也逐漸停止。除了一些老年或超老年患者不能起床外,他們中的大多數(shù)人都可以走路,他們的食欲也逐漸增加。但在此期間,只有少吃多餐,以容易消化的少渣成分為主,特別是一些胃口大的患者在手術(shù)前不多吃,以防止消化系統(tǒng)疾病或口瘺。
常見(jiàn)問(wèn)題:食管癌不同于其他腫瘤,食欲不佳,但吞咽困難,不能進(jìn)食,導(dǎo)致身體消費(fèi),所以應(yīng)盡可能多吃半流質(zhì)食品和全流質(zhì)食品,注意半流質(zhì)食品和全流質(zhì),不限制熱量,確保營(yíng)養(yǎng)豐富,食物柔軟,易于消化吸收,必要時(shí)可做均勻漿飲食、因素飲食和混合牛奶飲食搭配。
食管癌術(shù)后護(hù)理食譜:
1、流食一日食譜:
早餐:老豆腐或豆槳、吐司面包或生日蛋糕、蔥蛋糕。午餐:雞蛋西紅柿熱湯面(米糊)、蒸水魚、醒面雙層蛋糕、烤茄子;晚餐:棗蓮子小米湯、豌豆餡、肉泡炒西蘆絲。在早上和中午的第二餐中間加入新鮮的水果和餅干,或三明治巧克力和新鮮的果汁。晚上睡覺(jué)前的酸牛奶。
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