暴飲暴食是指短時間內(nèi)攝入遠(yuǎn)超身體所需的食物量，通常伴隨失控的進(jìn)食行為和進(jìn)食后的不適感。
暴飲暴食的核心特征包括進(jìn)食速度顯著快于平常，即使感到飽脹仍持續(xù)進(jìn)食，獨(dú)自進(jìn)食時因羞愧感而隱藏行為，以及進(jìn)食后出現(xiàn)明顯的腹脹、惡心或自責(zé)情緒。生理上可能表現(xiàn)為胃部擴(kuò)張導(dǎo)致的疼痛、反酸，長期反復(fù)發(fā)作可能誘發(fā)胃腸功能紊亂。心理層面常與情緒波動相關(guān)，如壓力、焦慮或抑郁觸發(fā)無意識進(jìn)食，部分人群會通過催吐等補(bǔ)償行為緩解進(jìn)食后的負(fù)罪感。
與節(jié)日聚餐或偶爾過量飲食不同，暴飲暴食具有重復(fù)性和不可控性，每周至少發(fā)生一次且持續(xù)三個月以上需警惕進(jìn)食障礙。部分患者會回避正常社交進(jìn)食，轉(zhuǎn)而選擇高糖高脂食物快速攝入。夜間無意識進(jìn)食、咀嚼后吐出不吞咽等特殊行為模式也屬于暴飲暴食的變異表現(xiàn)。
若存在暴飲暴食傾向，建議記錄每日飲食內(nèi)容和情緒狀態(tài)，逐步建立規(guī)律的三餐時間，避免囤積高熱量零食?？蓢L試正念飲食訓(xùn)練，專注感受食物味道和飽腹信號，必要時尋求心理醫(yī)生或營養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)。長期反復(fù)發(fā)作需篩查是否伴隨焦慮癥、抑郁癥等共病，綜合干預(yù)效果更佳。