餐后一小時(shí)到兩小時(shí)血糖正常范圍為3.9-7.8毫摩爾/升。血糖水平受飲食內(nèi)容、運(yùn)動(dòng)量、代謝狀態(tài)等因素影響，監(jiān)測(cè)時(shí)需結(jié)合個(gè)體情況綜合評(píng)估。
餐后一小時(shí)血糖通常處于峰值階段，健康人群的血糖值多維持在4.4-7.8毫摩爾/升。此時(shí)食物中的碳水化合物經(jīng)消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖進(jìn)入血液，胰島素分泌增加以促進(jìn)葡萄糖利用。若進(jìn)食高升糖指數(shù)食物或單次攝入過(guò)量碳水化合物，可能出現(xiàn)一過(guò)性血糖輕度升高至8.0-8.9毫摩爾/升，但兩小時(shí)內(nèi)應(yīng)回落至正常范圍。餐后兩小時(shí)血糖是臨床常用的監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)，該時(shí)段健康人群血糖值應(yīng)低于7.8毫摩爾/升。此時(shí)體內(nèi)胰島素完成大部分降糖作用，血糖趨于穩(wěn)定。對(duì)于糖尿病前期人群，餐后兩小時(shí)血糖可能處于7.8-11.0毫摩爾/升的糖耐量受損區(qū)間。糖尿病患者因胰島素分泌不足或抵抗，餐后兩小時(shí)血糖常超過(guò)11.1毫摩爾/升。血糖監(jiān)測(cè)建議選擇指尖毛細(xì)血管全血檢測(cè)，不同檢測(cè)方法結(jié)果可能存在差異?？崭?小時(shí)以上后檢測(cè)靜脈血漿血糖能獲得更準(zhǔn)確的診斷依據(jù)。
建議通過(guò)均衡飲食控制碳水化合物攝入量，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、豆類。規(guī)律進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性，建議每周累計(jì)150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。超重人群減輕體重可顯著改善血糖代謝，目標(biāo)為3-6個(gè)月內(nèi)減重5%-10%。若多次檢測(cè)發(fā)現(xiàn)餐后血糖異常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行口服葡萄糖耐量試驗(yàn)等進(jìn)一步檢查。日常監(jiān)測(cè)血糖應(yīng)記錄飲食內(nèi)容、運(yùn)動(dòng)時(shí)間和用藥情況，為醫(yī)生調(diào)整治療方案提供參考依據(jù)。