喝花椒水主要有溫中散寒、止痛止瀉、促進(jìn)消化、驅(qū)蟲殺菌、緩解關(guān)節(jié)疼痛等功效。

1、溫中散寒

花椒性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)，能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。對于因受涼或飲食生冷導(dǎo)致的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀，適量飲用花椒水可緩解不適。胃腸虛寒者日?？捎没ń?-10粒煮沸后代茶飲，但陰虛火旺者慎用。

2、止痛止瀉

花椒中的揮發(fā)油成分具有局部麻醉和抑制腸道蠕動的作用。對于輕度腸痙攣引起的腹痛或非感染性腹瀉，花椒水能通過抑制平滑肌收縮減輕癥狀。但細(xì)菌性腹瀉需配合抗生素治療。

3、促進(jìn)消化

花椒可刺激唾液和胃液分泌，其辛辣成分能增強(qiáng)胃腸蠕動。餐后飲用少量花椒水3-5粒沖泡有助于改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

4、驅(qū)蟲殺菌

花椒所含的檸檬烯、芳樟醇等成分對蛔蟲、蟯蟲有麻痹作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用花椒水煎劑驅(qū)蟲?，F(xiàn)代研究證實(shí)其對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等也有抑制作用，可用于輕度口腔炎癥的漱口。

5、緩解關(guān)節(jié)疼痛

花椒外用可通過皮膚滲透產(chǎn)生溫?zé)岣?，?nèi)服則能促進(jìn)血液循環(huán)。對于風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)酸痛，可將花椒水配合生姜煎服，或用藥渣熱敷患處。但類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等免疫性疾病需規(guī)范治療。

飲用花椒水時建議控制濃度，每次使用5-10?；ń分蠓?分鐘即可，每日不超過200毫升。孕婦、陰虛體質(zhì)及胃食管反流患者應(yīng)慎用，飲用后出現(xiàn)口舌麻木、心悸等反應(yīng)需立即停用?；ń匪荒芴娲幬镏委煟约膊』颊邞?yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，可將其作為輔助調(diào)理手段。日常儲存花椒需密封避光，避免揮發(fā)油成分流失影響功效。