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巴栗的常見(jiàn)用法有哪些

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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巴栗的常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、外用、園林綠化和工藝品制作。巴栗又稱馬栗或七葉樹(shù)果,其種子、樹(shù)皮等部位在不同領(lǐng)域有特定用途。

1、藥用

巴栗種子提取物可用于改善靜脈循環(huán)障礙,歐洲七葉樹(shù)苷是其主要活性成分,常被制成口服片劑或外用凝膠,用于緩解下肢靜脈曲張引起的腫脹疼痛。使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,過(guò)量可能引起胃腸刺激。

2、食用

經(jīng)脫毒處理后巴栗可制作淀粉,但需專業(yè)加工去除皂苷類毒性物質(zhì)。傳統(tǒng)山區(qū)居民會(huì)將其浸泡漂洗后與谷物混合食用,現(xiàn)代食品工業(yè)中偶見(jiàn)作為特殊風(fēng)味添加劑,普通人群不建議自行嘗試。

3、外用

巴栗提取物常添加于按摩油或護(hù)膚乳液中,其收斂作用有助于緩解肌肉疲勞。需注意濃度控制,直接接觸未處理果皮可能導(dǎo)致皮膚瘙癢,過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)先行局部測(cè)試。

4、園林綠化

七葉樹(shù)作為觀賞樹(shù)種廣泛種植于溫帶地區(qū),其掌狀復(fù)葉秋季變黃,圓錐花序春季開(kāi)放,適應(yīng)性強(qiáng)且耐修剪,適合作為行道樹(shù)或庭院遮蔭樹(shù),果實(shí)成熟后需及時(shí)清理避免行人滑倒。

5、工藝品

巴栗果殼堅(jiān)硬光滑,經(jīng)拋光鉆孔后可制作手串、掛飾等工藝品,表面天然紋理具有裝飾性。加工時(shí)需佩戴防護(hù)口罩避免吸入粉塵,成品應(yīng)遠(yuǎn)離兒童防止誤吞。

使用巴栗時(shí)需特別注意其原果含有七葉皂苷等毒性成分,絕對(duì)禁止直接生食。藥用制劑應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,孕婦及肝腎功能不全者慎用。園林種植建議選擇無(wú)果品種,食用加工必須由專業(yè)機(jī)構(gòu)完成。接觸新鮮果實(shí)后需徹底清潔雙手,若出現(xiàn)皮疹或腹痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常存放應(yīng)置于兒童無(wú)法觸及處,并保持環(huán)境干燥以防霉變。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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