骶髂關(guān)節(jié)炎患者日常飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，可適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及抗炎成分的食物，避免高脂高糖飲食刺激炎癥反應(yīng)。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白食物
推薦選擇魚(yú)類(lèi)、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。魚(yú)類(lèi)中的三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有助于減輕關(guān)節(jié)炎癥；雞胸肉提供必需氨基酸幫助組織修復(fù)；豆腐含有大豆異黃酮，可能緩解關(guān)節(jié)疼痛。每日攝入量控制在100-150克，避免過(guò)量增加腎臟負(fù)擔(dān)。
2、高鈣食品
牛奶、奶酪、芝麻醬等可強(qiáng)化骨骼健康。300毫升牛奶約含300毫克鈣質(zhì)，搭配維生素D促進(jìn)吸收；黑芝麻每100克含鈣量超過(guò)780毫克，可研磨后加入粥品；綠葉蔬菜如芥藍(lán)也含豐富鈣質(zhì)。需注意乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖奶粉或鈣強(qiáng)化豆?jié){。
3、抗炎蔬果
西藍(lán)花、藍(lán)莓、櫻桃等具有天然抗炎作用。西藍(lán)花含蘿卜硫素可抑制炎癥因子；藍(lán)莓的花青素能減少氧化應(yīng)激；櫻桃中的花色素苷對(duì)緩解關(guān)節(jié)炎疼痛有潛在效果。建議每日攝入300-500克新鮮蔬果，深色品種占一半以上。
4、全谷物主食
燕麥、糙米、全麥面包等提供B族維生素和膳食纖維。燕麥中的β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫功能；糙米保留的米糠層含多種礦物質(zhì)。替代精制米面作為主食，每次食用量約50-100克干重，注意循序漸進(jìn)避免胃腸不適。
5、需限制食物
減少紅肉、油炸食品、含糖飲料攝入。紅肉中的飽和脂肪酸可能加重炎癥反應(yīng)；油炸食品產(chǎn)生晚期糖基化終產(chǎn)物損傷關(guān)節(jié)；高糖飲食會(huì)促進(jìn)促炎細(xì)胞因子釋放。每周紅肉不超過(guò)500克，烹飪以蒸煮為主，嚴(yán)格限制反式脂肪酸攝入。
骶髂關(guān)節(jié)炎患者除飲食調(diào)整外，建議保持規(guī)律適度的運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車(chē)等低沖擊性活動(dòng)，避免久坐或過(guò)度負(fù)重。注意控制體重減輕關(guān)節(jié)壓力，每日飲水量維持在1500-2000毫升。若出現(xiàn)持續(xù)疼痛或活動(dòng)受限，應(yīng)及時(shí)至風(fēng)濕免疫科就診，配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療和物理康復(fù)訓(xùn)練。