骶髂關(guān)節(jié)炎患者飲食需注意適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D及抗炎食物，避免高脂高糖及刺激性食物。飲食調(diào)整主要有適量食用深海魚類、乳制品、堅(jiān)果種子、深色蔬菜水果、全谷物等，同時(shí)減少紅肉、精制糖、酒精、咖啡因及辛辣食物的攝入。
1、深海魚類
三文魚、沙丁魚等深海魚類富含歐米伽3脂肪酸，有助于減輕關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。每周攝入2-3次，每次100-150克為宜，可采用清蒸或低溫烘烤方式烹飪。合并痛風(fēng)患者需控制攝入量。
2、乳制品
低脂牛奶、酸奶等乳制品可提供鈣質(zhì)和維生素D，幫助維持骨骼健康。每日建議攝入300-500毫升，乳糖不耐受者可選擇無乳糖產(chǎn)品或發(fā)酵乳制品。避免與含草酸高的蔬菜同食影響鈣吸收。
3、堅(jiān)果種子
核桃、亞麻籽等含有抗氧化物和健康脂肪，每日可食用20-30克。建議選擇原味未加工產(chǎn)品，避免鹽焗或糖漬堅(jiān)果。咀嚼困難者可將堅(jiān)果研磨成粉加入粥品。
4、深色蔬菜水果
菠菜、藍(lán)莓等深色蔬果富含花青素和維生素C，具有抗氧化作用。每日蔬菜攝入300-500克，水果200-350克，注意品種多樣化。胃腸道敏感者需避免空腹食用酸性水果。
5、全谷物
燕麥、糙米等全谷物提供膳食纖維和B族維生素，建議替代部分精制主食。每日全谷物攝入占主食總量1/3-1/2，需充分咀嚼以防消化不良。急性發(fā)作期可暫時(shí)減少粗纖維攝入。
骶髂關(guān)節(jié)炎患者需保持規(guī)律飲食，每日飲水1500-2000毫升，體重超標(biāo)者應(yīng)控制總熱量。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式，避免油炸燒烤。發(fā)作期可適當(dāng)增加姜黃、生姜等天然抗炎食材的攝入。若出現(xiàn)食欲減退或營養(yǎng)吸收障礙，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估是否需要營養(yǎng)補(bǔ)充劑。長期飲食管理需結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)和物理治療，定期復(fù)查炎癥指標(biāo)和骨密度。