砂糖橘通常是指砂糖桔，砂糖桔吃多了臉可能會變黃，因為砂糖桔中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素攝入過多，來不及經(jīng)過肝臟代謝排出體外，就可能使臉色變黃。
砂糖桔含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如膳食纖維、蘋果酸、檸檬酸等，適量食用可以潤腸通便、化痰潤肺，對身體有一定好處。但是過量食用砂糖桔，可能導(dǎo)致臉變黃。主要是因為砂糖桔含有大量的胡蘿卜素，大量食用砂糖桔可能導(dǎo)致血液中的胡蘿卜素水平快速上升，加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟無法及時將多余的胡蘿卜素排出體外，胡蘿卜素堆積在人體內(nèi)，就會導(dǎo)致臉色發(fā)黃。若在臉色變黃的同時沒有其他不適，通常不需要太擔(dān)心，一段時間后黃色會逐漸消退。在此期間，應(yīng)避免食用富含胡蘿卜素的食物，比如胡蘿卜、南瓜等，以免導(dǎo)致癥狀加重。
如果存在臉色發(fā)黃伴隨身體乏力、食欲下降、惡心、肝區(qū)疼痛等癥狀，考慮與肝功能受損有關(guān)，此時可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用注射用谷胱甘肽、多烯磷脂酰膽堿注射液等藥物，有保肝、護(hù)肝的作用，通常有助于癥狀改善。日常生活中，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對各種食物的攝入量進(jìn)行控制，以免長期、單一攝入某種食物引起身體不適。