腎結(jié)石患者通?？梢赃m量食用豆制品，但需要根據(jù)結(jié)石類型和個(gè)體情況調(diào)整攝入量。
草酸鈣結(jié)石患者可適量食用豆制品如豆腐或豆?jié){，多數(shù)豆類草酸含量并不突出且富含鎂元素有助于抑制草酸結(jié)晶。尿酸結(jié)石患者更適合選擇豆制品作為植物蛋白來(lái)源，其嘌呤含量遠(yuǎn)低于動(dòng)物內(nèi)臟且代謝產(chǎn)物堿化尿液。感染性結(jié)石患者需在控制感染前提下規(guī)律攝入豆制品，其蛋白質(zhì)成分對(duì)維持免疫功能具有支持作用。胱氨酸結(jié)石患者可酌情食用豆制品，但需同步保證足量飲水以促進(jìn)氨基酸代謝產(chǎn)物排泄。磷酸鈣結(jié)石患者應(yīng)注意豆制品的鈣磷比例，選擇內(nèi)酯豆腐等低磷品種更為適宜。
建議腎結(jié)石患者每日飲水2000毫升以上，定期進(jìn)行尿液成分分析，根據(jù)結(jié)石類型制定個(gè)性化飲食方案，同時(shí)保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)微小結(jié)石排出。