茄堿對人體的危害可能有頭部不適、咽喉部不適、胃腸道不適、呼吸困難、肌肉抽搐等。
1.頭部不適：如果食用過多的茄堿，可能會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，引起頭部不適，出現(xiàn)頭暈、耳鳴、畏光等癥狀。
2.咽喉部不適：食用茄堿的過程中，可能會刺激咽喉部的黏膜，出現(xiàn)咽喉部瘙癢、水腫等不適癥狀。
3.胃腸道不適：茄堿進入胃腸道，容易刺激胃腸道的黏膜，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。
4.呼吸困難：如果食用過多的茄堿，可能會導(dǎo)致咽喉部水腫過多，影響氧氣進入呼吸道，出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。
5.肌肉抽搐：如果茄堿刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響神經(jīng)系統(tǒng)控制肌肉的能力，可能會出現(xiàn)肌肉抽搐的癥狀。
如果出現(xiàn)上述情況，建議立即進行催吐，必要時應(yīng)及時就醫(yī)，然后通過洗胃來治療。