明目魚即鮑魚，其藥用價值主要體現(xiàn)在滋陰清熱、益精明目、調(diào)經(jīng)潤腸等方面，適用于肝熱目昏、陰虛勞嗽及血虛經(jīng)閉等癥。
一、滋陰清熱
明目魚性平味甘咸，歸肝經(jīng)與肺經(jīng)，具有滋養(yǎng)陰液、清解虛熱的功效。對于肝腎陰虛導(dǎo)致的午后潮熱、咽喉干燥癥狀，或肺陰不足引起的干咳少痰，可通過配伍地黃、麥冬等藥材增強滋陰效果。其肉質(zhì)含豐富蛋白質(zhì)與微量元素，能輔助調(diào)節(jié)人體津液代謝，但需注意脾胃虛寒者過量食用可能引發(fā)腹脹。
二、益精明目
明目魚所含的?；撬崤c維生素A前體物質(zhì)能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)合成。對肝血不足所致的視物模糊、眼干澀痛，可配合枸杞、菊花等清肝明目藥材協(xié)同起效?，F(xiàn)代研究顯示其提取物對緩解電子屏幕導(dǎo)致的視覺疲勞具有積極意義，但急性結(jié)膜炎等實證眼病需慎用。
三、調(diào)經(jīng)潤腸
明目魚通過滋養(yǎng)肝血調(diào)節(jié)沖任二脈，改善血虛引起的月經(jīng)量少或經(jīng)期延后。其含有的膳食纖維與膠質(zhì)成分能促進(jìn)腸道蠕動，針對陰虛腸燥型便秘可配伍火麻仁、杏仁等潤下藥材。產(chǎn)后血虛或更年期女性適量食用有助于改善代謝紊亂，但體質(zhì)濕滯者需控制攝入量。
四、平肝潛陽
針對肝陽上亢引起的頭痛眩暈、耳鳴心悸等癥狀，明目魚中的鈣鎂離子與活性肽能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性。常與石決明、白芍等平肝藥材同用，對高血壓病早期出現(xiàn)的頭暈?zāi)垦Ｓ休o助調(diào)理作用，但急性期患者需配合規(guī)范藥物治療。
五、養(yǎng)血補心
明目魚富含血紅蛋白合成所需的鐵元素與維生素B12，適用于心血不足導(dǎo)致的心悸失眠、健忘多夢。其含有的Omega-3脂肪酸對心血管具有保護(hù)作用，可與酸棗仁、龍眼肉等養(yǎng)心安神藥材配伍，但心功能不全者需在醫(yī)師指導(dǎo)下控制食用量。
食用明目魚建議采用燉煮方式以保留營養(yǎng)成分，搭配山藥、百合等性平食材可增強補益效果。日常需保持用眼衛(wèi)生，避免長時間注視電子屏幕，適當(dāng)進(jìn)行眼周穴位按摩。若出現(xiàn)持續(xù)視力下降或嚴(yán)重陰虛癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行辨證論治，不可單靠食療替代藥物治療。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定有助于發(fā)揮明目魚的整體調(diào)理價值。