徐李屬于涼性水果，具有清熱生津、潤燥止渴的作用，適合體質(zhì)偏熱或夏季食用。
徐李果肉細(xì)膩多汁，含有豐富的有機(jī)酸和維生素C，能促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振。其涼性特質(zhì)有助于緩解內(nèi)熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀，對于風(fēng)熱感冒初期或肝火上亢導(dǎo)致的目赤耳鳴也有輔助調(diào)理效果。食用時建議選擇成熟度適中的果實(shí)，避免空腹大量進(jìn)食，以免刺激胃腸黏膜。
體質(zhì)虛寒者應(yīng)控制徐李攝入量，這類人群可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適。脾胃虛弱或正處于經(jīng)期的女性也需謹(jǐn)慎食用，必要時可將果實(shí)溫水浸泡或蒸煮后食用以中和寒性。徐李核仁含有微量氰苷類物質(zhì)，食用時須去核并避免咀嚼果核。
日?？蓪⑿炖钆c溫性食材搭配食用，如加入桂圓紅棗茶中燉煮，或與生姜片同食以平衡寒涼屬性。儲存時需放置于陰涼通風(fēng)處，成熟果實(shí)冷藏保存不宜超過3天。若出現(xiàn)明顯胃腸不適或過敏反應(yīng)，應(yīng)及時停止食用并就醫(yī)評估。