黃精泡酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效，常用于改善脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
黃精性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，其多糖成分能促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)。泡酒后更易吸收，適合氣陰兩虛導(dǎo)致的乏力口干，但濕熱體質(zhì)者慎用。
2、健脾潤(rùn)肺
黃精含薯蕷皂苷元可增強(qiáng)消化功能，酒劑能促進(jìn)有效成分溶出，對(duì)食欲不振、干咳少痰有緩解作用，但糖尿病患者需控制飲用量。
3、益腎填精
黃精中的黃精多糖和氨基酸能改善生殖功能，酒可引藥入腎，對(duì)腰膝酸軟、須發(fā)早白有效，過量飲用可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。
4、抗氧化
黃精酚類物質(zhì)結(jié)合酒精的促滲透作用，能清除自由基，延緩皮膚衰老，建議每日飲用不超過50毫升。
5、調(diào)節(jié)血脂
黃精皂苷與酒精協(xié)同可降低膽固醇，但高血壓患者應(yīng)避免長(zhǎng)期服用，需定期監(jiān)測(cè)血壓變化。
使用黃精泡酒時(shí)建議選擇50度以下純糧酒，每500克酒配伍100克干黃精，密封浸泡15-30天后過濾飲用。飲用期間避免辛辣油膩飲食，陰虛火旺者可用枸杞調(diào)和。若出現(xiàn)腹脹、頭暈等不適需停用，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日?？纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)氣血運(yùn)行，儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮。