體內(nèi)缺少維生素B族、維生素C、鐵、鋅等營養(yǎng)素可能引起口腔潰瘍。口腔潰瘍的發(fā)生與多種因素有關(guān)，營養(yǎng)缺乏是其中常見的原因之一。

一、維生素B族

維生素B族，特別是維生素B2、維生素B6和維生素B12，對維持口腔黏膜的健康至關(guān)重要。體內(nèi)缺乏這些維生素可能導(dǎo)致口腔黏膜細胞的正常代謝和修復(fù)功能受損，使其變得脆弱，容易在受到輕微刺激后破損形成潰瘍?；颊呖赡芡瑫r伴有口角炎、舌炎或皮膚干燥等癥狀。日常應(yīng)適量攝入富含維生素B族的食物，如全谷物、瘦肉、動物肝臟、豆類和蛋類。對于因嚴重缺乏或吸收障礙導(dǎo)致的口腔潰瘍，需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行針對性補充治療。

二、維生素C

維生素C是合成膠原蛋白的關(guān)鍵營養(yǎng)素，對維持口腔黏膜的完整性和修復(fù)能力有重要作用。缺乏維生素C會削弱口腔黏膜的屏障功能，使其抵御感染和機械損傷的能力下降，從而增加發(fā)生潰瘍的概率。這類患者可能伴有牙齦出血、皮膚瘀點、傷口愈合緩慢等表現(xiàn)。增加新鮮蔬菜水果的攝入是補充維生素C的有效途徑，例如西藍花、獼猴桃、橙子、草莓等。對于明確診斷的維生素C缺乏癥，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素C片等藥物進行治療。

三、鐵

鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，參與機體的氧運輸。缺鐵可能導(dǎo)致口腔黏膜組織缺氧，影響其正常的新陳代謝和再生能力，進而誘發(fā)潰瘍。這種情況常見于缺鐵性貧血患者，常伴隨面色蒼白、乏力、頭暈、心悸等癥狀。補鐵治療是關(guān)鍵，飲食上可多攝入紅肉、動物血、肝臟、菠菜等富含鐵的食物。若確診為缺鐵性貧血，醫(yī)生可能會開具硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵片或右旋糖酐鐵口服溶液等藥物進行糾正。

四、鋅

鋅是多種酶的重要組成部分，參與蛋白質(zhì)合成、細胞分裂和免疫功能調(diào)節(jié)。缺鋅會影響口腔黏膜細胞的增殖與分化，延緩潰瘍愈合，并可能降低局部免疫力，使口腔更易受感染而反復(fù)發(fā)生潰瘍。兒童缺鋅還可能伴有生長發(fā)育遲緩、味覺減退、食欲不振等表現(xiàn)。補充鋅元素可多食用貝殼類海產(chǎn)品、瘦肉、堅果等。對于鋅缺乏癥，需在醫(yī)生評估后使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅口服溶液或甘草鋅顆粒等藥物進行治療。

五、葉酸

葉酸屬于B族維生素的一種，在細胞DNA合成和修復(fù)中扮演核心角色。葉酸缺乏會影響口腔黏膜上皮細胞的正常更新，導(dǎo)致黏膜萎縮、發(fā)炎，最終形成潰瘍。這種情況在孕婦、營養(yǎng)不良或患有某些胃腸道疾病影響吸收的人群中較為多見，可能伴有巨幼細胞性貧血的相關(guān)癥狀。補充葉酸可多吃深綠色葉菜、豆類、柑橘類水果。治療上，醫(yī)生會根據(jù)缺乏程度，指導(dǎo)患者服用葉酸片等藥物。

預(yù)防因營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的口腔潰瘍，關(guān)鍵在于保持均衡飲食，確保從各類食物中攝取全面且充足的營養(yǎng)素。避免偏食、挑食，減少過度加工食品的攝入。日常注意口腔衛(wèi)生，使用軟毛牙刷，避免食用過硬、過燙或辛辣刺激的食物損傷黏膜。如果口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作、面積較大、疼痛劇烈或長期不愈合，應(yīng)及時就醫(yī)，進行血液檢查等以明確是否存在特定的營養(yǎng)素缺乏或其他潛在疾病，并在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行針對性干預(yù)和治療，切勿自行長期大劑量補充營養(yǎng)素。