口腔潰瘍主要與缺乏維生素B2、維生素B12、葉酸、鐵、鋅等元素有關(guān)。這些營(yíng)養(yǎng)素缺乏可能導(dǎo)致口腔黏膜修復(fù)能力下降，增加潰瘍發(fā)生概率。

1、維生素B2

維生素B2參與細(xì)胞代謝和黏膜修復(fù)，缺乏時(shí)口腔黏膜易受損形成潰瘍。可通過(guò)食用動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等補(bǔ)充，嚴(yán)重缺乏時(shí)需遵醫(yī)囑服用維生素B2片。

2、維生素B12

維生素B12缺乏會(huì)影響紅細(xì)胞生成和神經(jīng)功能，導(dǎo)致口腔黏膜萎縮和潰瘍。動(dòng)物性食物如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、乳制品是主要來(lái)源，吸收障礙者可肌注維生素B12注射液。

3、葉酸

葉酸參與DNA合成和細(xì)胞增殖，缺乏時(shí)口腔黏膜更新受阻。綠葉蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果富含葉酸，必要時(shí)可口服葉酸片。

4、鐵

鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血和黏膜供氧不足，引發(fā)潰瘍。紅肉、動(dòng)物血、菠菜含鐵豐富，缺鐵性貧血患者需補(bǔ)充硫酸亞鐵片等鐵劑。

5、鋅

鋅元素參與免疫調(diào)節(jié)和傷口愈合，缺乏時(shí)潰瘍反復(fù)發(fā)作。牡蠣、牛肉、南瓜籽含鋅量高，嚴(yán)重缺乏可口服葡萄糖酸鋅口服溶液。

預(yù)防口腔潰瘍需保持均衡飲食，適量攝入上述營(yíng)養(yǎng)素，避免辛辣刺激食物。注意口腔衛(wèi)生，使用軟毛牙刷，飯后漱口。長(zhǎng)期反復(fù)潰瘍或伴隨其他癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查系統(tǒng)性病因。日?？蛇m量食用獼猴桃、西紅柿等富含維生素C的水果，有助于促進(jìn)潰瘍愈合。