菠蘿蛋白酶是一種從菠蘿莖或果實中提取的蛋白水解酶，具有抗炎、促進傷口愈合、改善消化功能等功效。菠蘿蛋白酶的功效主要有抗炎消腫、促進組織修復(fù)、輔助消化吸收、緩解呼吸道癥狀、抑制血栓形成等。
1、抗炎消腫
菠蘿蛋白酶能分解炎癥介質(zhì)緩激肽和纖維蛋白，減輕局部充血水腫。臨床用于運動損傷后的軟組織腫脹，可聯(lián)合雙氯芬酸鈉凝膠外用以增強效果。對關(guān)節(jié)炎患者，菠蘿蛋白酶腸溶片與塞來昔布膠囊聯(lián)用可減少非甾體抗炎藥用量。
2、促進組織修復(fù)
該酶通過清除壞死組織促進肉芽生長，加速燒傷創(chuàng)面愈合。在術(shù)后恢復(fù)期，菠蘿蛋白酶咀嚼片能減少瘢痕形成。對于糖尿病足潰瘍，配合重組人表皮生長因子凝膠使用可提高治療效果。
3、輔助消化功能
菠蘿蛋白酶能分解蛋白質(zhì)為小分子肽段，改善功能性消化不良癥狀。與胰酶腸溶膠囊聯(lián)用時，可增強對肉類食物的消化能力。乳糖不耐受患者服用該酶制劑有助于緩解腹脹。
4、緩解呼吸道癥狀
通過稀釋粘稠痰液，菠蘿蛋白酶顆粒劑能改善慢性支氣管炎患者的排痰困難。在兒童急性鼻竇炎治療中，該酶可增強阿莫西林克拉維酸鉀干混懸劑的抗菌效果。
5、抑制血栓形成
菠蘿蛋白酶可降低血小板聚集性，預(yù)防靜脈血栓。心血管高風(fēng)險人群服用時需監(jiān)測凝血功能，避免與華法林鈉片同時使用。該作用在預(yù)防術(shù)后深靜脈血栓方面具有潛在價值。
使用菠蘿蛋白酶制劑時需注意過敏風(fēng)險，既往對菠蘿過敏者禁用。建議餐后服用以減少胃腸刺激，用藥期間避免飲酒。孕婦及哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日?？赏ㄟ^適量食用新鮮菠蘿補充該酶，但治療劑量需依賴標(biāo)準(zhǔn)化提取物。若出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等不良反應(yīng)應(yīng)立即停藥就醫(yī)。長期服用者需定期檢查肝腎功能，避免與抗凝藥物聯(lián)用。