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吃雞蛋殼補(bǔ)鈣嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

一般情況下,不建議吃雞蛋殼進(jìn)行補(bǔ)鈣。

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,大約占?xì)さ?5%。碳酸鈣是一種較為常見(jiàn)的鈣質(zhì)來(lái)源,但是人體對(duì)碳酸鈣的吸收率不高,只有15%左右。此外,雞蛋殼中還含有較多的磷酸鈣、氧化鈣等鈣質(zhì),但是這些鈣質(zhì)的吸收率也不高,可能會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)的浪費(fèi)。其次,雞蛋殼的消化難度較大,容易影響胃腸道的正常蠕動(dòng)。此外,雞蛋殼的硬度很高,可能會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成壓力,引起消化不良。所以不建議吃雞蛋殼進(jìn)行補(bǔ)鈣。

如果想要補(bǔ)鈣,可以選擇其他富含鈣質(zhì)的食物,如鮮奶、豆類、海產(chǎn)品等。此外,多曬太陽(yáng)、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度。另外,需要注意的是,鈣質(zhì)的攝取量應(yīng)該適量,過(guò)量攝入鈣質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致鈣化、血管硬化等問(wèn)題,如有不適,建議立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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雞蛋殼補(bǔ)鈣的說(shuō)法是真的嗎
雞蛋殼補(bǔ)鈣的說(shuō)法不是真的,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,但直接食用雞蛋殼補(bǔ)鈣存在安全風(fēng)險(xiǎn)且吸收效率低,不建議采用這種方式。
陳國(guó)棟
北京大學(xué)人民醫(yī)院
雞蛋殼能治胃病嗎?雞蛋殼的妙用
雞蛋殼不能治療胃病,但經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后可能對(duì)緩解胃酸過(guò)多有一定輔助作用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,理論上可中和胃酸,但直接食用存在風(fēng)險(xiǎn)。其潛在用途主要有研磨成粉外用止血、清潔家居、園藝施肥等。
蔡晶晶
北京大學(xué)人民醫(yī)院
吃雞蛋殼有什么好處
吃雞蛋殼沒(méi)有明確的好處,反而可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋殼主要由碳酸鈣組成,并可能含有沙門(mén)氏菌等有害微生物,直接食用可能導(dǎo)致胃腸不適或感染。日常飲食中完全可以通過(guò)牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等更安全可靠的來(lái)源獲取鈣質(zhì)。
朱明煒
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雞蛋殼怎么食用最好
雞蛋殼不宜直接食用,通常建議經(jīng)過(guò)高溫烘烤研磨成粉末后少量添加于食物中。
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吃雞蛋殼會(huì)得結(jié)石嗎
吃雞蛋殼一般不會(huì)直接導(dǎo)致結(jié)石,但長(zhǎng)期大量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)或誘發(fā)其他健康問(wèn)題。雞蛋殼主要成分為碳酸鈣,其吸收率較低且需特定條件轉(zhuǎn)化。
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吃雞蛋殼一般不會(huì)直接導(dǎo)致結(jié)石,但長(zhǎng)期大量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)或誘發(fā)其他健康問(wèn)題。雞蛋殼主要成分為碳酸鈣,其吸收率較低且需特定條件才能被人體利用。
朱明煒
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雞蛋殼的食用禁忌
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朱明煒
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朱明煒
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蔡晶晶
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