當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效，主要用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、虛寒腹痛、腸燥便秘等癥狀。
1、補血活血
當歸是補血要藥，其含有的阿魏酸、當歸多糖等成分能促進骨髓造血功能，改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。同時能擴張外周血管，降低血液黏稠度，常用于產(chǎn)后血虛、貧血及放化療后血細胞減少的輔助治療。
2、調(diào)經(jīng)止痛
當歸對女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)有顯著調(diào)節(jié)作用，能雙向調(diào)節(jié)子宮平滑肌，既緩解痙攣性疼痛，又改善氣血不足導(dǎo)致的經(jīng)量過少。常與川芎、白芍配伍用于閉經(jīng)、經(jīng)期腹痛等婦科病癥。
3、潤腸通便
當歸富含油脂類成分，可潤滑腸道，改善津虧血虛引起的便秘，尤其適合老年體弱、產(chǎn)后血虛導(dǎo)致的排便困難。其緩瀉作用溫和，不會引起腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。
4、抗炎抗氧化
當歸中的藁本內(nèi)酯等活性成分具有清除自由基、抑制炎癥因子釋放的作用，能減輕關(guān)節(jié)炎、動脈粥樣硬化等慢性炎癥反應(yīng)，延緩組織器官衰老。
5、免疫調(diào)節(jié)
當歸多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強機體非特異性免疫功能，對易感冒、術(shù)后體虛等免疫力低下狀態(tài)有改善作用。
使用當歸時建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，血熱證、濕盛中滿者慎用。日常可配伍黃芪燉雞湯補氣養(yǎng)血，或與黑芝麻、核桃仁制作藥膳改善便秘。儲存需置陰涼干燥處，防止霉變。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮膚瘙癢、腹瀉時應(yīng)立即停用。