當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等功效，主要用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘等癥狀。
1、補(bǔ)血活血
當(dāng)歸是補(bǔ)血要藥，能促進(jìn)骨髓造血功能，改善面色萎黃、頭暈心悸等血虛癥狀。其活血作用可緩解血瘀引起的疼痛，如跌打損傷后局部淤血腫痛。血虛兼瘀滯者常與熟地黃、白芍配伍使用。
2、調(diào)經(jīng)止痛
當(dāng)歸能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，對(duì)月經(jīng)量少、經(jīng)期延后、痛經(jīng)有顯著改善效果。其含有的揮發(fā)油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌過(guò)度收縮，緩解原發(fā)性痛經(jīng)。常與川芎、香附等藥物組成四物湯等經(jīng)典方劑。
3、潤(rùn)腸通便
當(dāng)歸富含油脂和膳食纖維，能潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)蠕動(dòng)，改善中老年人或產(chǎn)后血虛導(dǎo)致的腸燥便秘。使用時(shí)多與火麻仁、苦杏仁等潤(rùn)下藥配伍，但腹瀉者慎用。
4、抗炎抗氧化
當(dāng)歸多糖和苯酞類成分具有清除自由基、抑制炎癥反應(yīng)的作用，可減輕關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化等慢性炎癥性疾病的發(fā)展。實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能降低C反應(yīng)蛋白等炎癥指標(biāo)。
5、免疫調(diào)節(jié)
當(dāng)歸中的免疫活性多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，對(duì)放療化療后的白細(xì)胞減少癥有輔助改善作用。但自身免疫性疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
使用當(dāng)歸時(shí)建議避免與辛辣刺激食物同食，陰虛內(nèi)熱者應(yīng)減量配伍滋陰藥物，孕婦需在醫(yī)師指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。日常可搭配黃芪、紅棗等食材燉湯，但不宜長(zhǎng)期過(guò)量服用，出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)暫停。建議選擇道地藥材，儲(chǔ)存時(shí)注意防潮防蛀，煎煮時(shí)后下以保留揮發(fā)油成分。若用于疾病治療，需經(jīng)中醫(yī)辨證后與其他藥物配伍使用。