當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效，主要用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘等癥狀。
1、補血活血
當歸是補血要藥，其含有的阿魏酸、當歸多糖等成分能促進骨髓造血功能，改善面色萎黃、頭暈心悸等血虛癥狀。同時能擴張血管、抑制血小板聚集，適用于血瘀型痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛。
2、調(diào)經(jīng)止痛
當歸對女性月經(jīng)紊亂有雙向調(diào)節(jié)作用，既能緩解月經(jīng)過少和閉經(jīng)，又可改善經(jīng)血過多。其揮發(fā)油成分能抑制子宮平滑肌痙攣，減輕原發(fā)性痛經(jīng)，常與川芎、白芍配伍使用。
3、潤腸通便
當歸富含油脂和膳食纖維，能潤滑腸道、促進蠕動，對中老年人或產(chǎn)后血虛引起的腸燥便秘效果顯著。需注意脾虛便溏者慎用，避免加重腹瀉。
4、抗炎抗氧化
當歸中的藁本內(nèi)酯等活性成分具有清除自由基、抑制炎癥因子釋放的作用，可輔助治療慢性關(guān)節(jié)炎、動脈粥樣硬化等炎癥相關(guān)疾病。
5、免疫調(diào)節(jié)
當歸多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強機體免疫力，對放療化療后的白細胞減少癥有改善作用，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用。
使用當歸時可選擇煎湯、泡酒或入膳，推薦與黃芪、紅棗等配伍增強補血效果。日常可取3-6克當歸片與烏雞、排骨燉湯，每周食用1-2次。陰虛火旺者應(yīng)減少用量，孕婦及出血性疾病患者禁用，服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。建議購買道地藥材岷縣當歸，儲存時需密封防潮，出現(xiàn)霉變立即丟棄。