竹葉青酒是以汾酒為基酒，加入淡竹葉、砂仁、梔子等中藥材配制而成的露酒，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)情緒、輔助改善微循環(huán)等功效。
1、促進(jìn)消化
竹葉青酒中的砂仁、陳皮等藥材含有揮發(fā)油成分，能刺激消化液分泌，加快胃腸蠕動(dòng)。飲用后可能緩解飯后飽脹感，但需注意酒精本身會抑制胃酸分泌，過量飲用反而可能引起胃腸不適。
2、調(diào)節(jié)情緒
淡竹葉中的黃酮類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，配合酒精的神經(jīng)抑制作用，可能幫助緩解緊張情緒。但酒精代謝后可能產(chǎn)生反跳性焦慮，不建議依賴酒精調(diào)節(jié)情緒。
3、輔助改善微循環(huán)
酒中的梔子苷等成分具有輕度擴(kuò)張毛細(xì)血管作用，飲用后可能出現(xiàn)體表發(fā)熱感。但高血壓、心腦血管疾病患者應(yīng)避免飲用，防止酒精導(dǎo)致血管異常舒縮。
4、補(bǔ)充微量元素
中藥材浸泡過程中會析出鋅、鐵等礦物質(zhì)，但實(shí)際含量有限，不能替代膳食補(bǔ)充。酒精還會干擾營養(yǎng)吸收，不宜為補(bǔ)充營養(yǎng)而飲用。
5、傳統(tǒng)養(yǎng)生應(yīng)用
在中醫(yī)理論中，該酒被用于緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、食欲不振等癥狀，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更推薦規(guī)范治療。藥材與酒精的相互作用可能增強(qiáng)或減弱藥效，服用藥物期間應(yīng)避免飲用。
飲用竹葉青酒需嚴(yán)格控制量，每日不超過50毫升，避免空腹飲用。高血壓、肝病患者及孕婦應(yīng)禁酒。飲用后出現(xiàn)心悸、頭暈等反應(yīng)需立即停止。建議佐餐飲用并配合富含維生素B族的食物，如全麥面包、瘦肉等，有助于酒精代謝。長期飲用可能產(chǎn)生依賴性，養(yǎng)生更推薦通過均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等方式實(shí)現(xiàn)。