桂花蜜具有潤腸通便、補充營養(yǎng)、增進食欲等功效與作用，適量食用對健康有益。
一、潤腸通便
桂花蜜含有豐富的果糖和葡萄糖，這些成分能夠吸收腸道水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，幫助改善排便困難。對于日常飲食過于精細或飲水不足引起的輕微便秘，適量飲用桂花蜜水有助于緩解癥狀。食用時建議用溫水沖泡，避免高溫破壞其中的活性成分。
二、補充營養(yǎng)
桂花蜜富含維生素C、維生素B族以及鈣、鉀等礦物質(zhì)，能夠為人體提供必要的微量營養(yǎng)素。維生素C有助于抗氧化，促進膠原蛋白合成，維生素B族參與能量代謝，礦物質(zhì)則維持電解質(zhì)平衡。體質(zhì)較弱或飲食不均衡的人群適量食用桂花蜜，可作為膳食營養(yǎng)的補充來源。
三、增進食欲
桂花蜜具有獨特的芳香味道，能夠刺激嗅覺和味覺，促進唾液和胃液分泌，從而增強食欲。對于消化功能較弱或食欲不振的人群，餐前少量食用桂花蜜可能幫助改善進食欲望。但需注意不可過量，以免攝入過多糖分影響正常飲食。
四、緩解疲勞
桂花蜜中的天然糖分能快速被人體吸收，轉(zhuǎn)化為能量，幫助緩解身體疲勞感。在進行體力活動或腦力勞動后，適量食用桂花蜜可提供即時能量補充，改善精神不振狀態(tài)。食用時最好搭配其他食物，避免血糖水平劇烈波動。
五、滋潤咽喉
桂花蜜質(zhì)地黏稠，能在咽喉部形成保護膜，緩解干燥不適感。對于用嗓過度或環(huán)境干燥引起的咽喉干癢，少量含服桂花蜜可起到臨時舒緩作用。但需注意這不能替代藥物治療，若癥狀持續(xù)或加重應及時就醫(yī)檢查。
桂花蜜雖有一定健康益處，但屬于高糖食物，糖尿病患者、肥胖人群應嚴格控制攝入量。健康人群也須注意適量食用，避免過量糖分攝入帶來潛在風險。日常飲食中應以均衡營養(yǎng)為主，不可過度依賴單一食品。若存在特定健康問題，建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師指導飲食安排。