帶皮蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效，主要用于改善脾虛泄瀉、心悸失眠、遺精滑精等癥狀。帶皮蓮子含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其藥用價值與食用價值并存。
1、補(bǔ)脾止瀉
帶皮蓮子中的鞣質(zhì)和生物堿成分能收斂腸道，緩解脾虛引起的慢性腹瀉。對于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、大便溏稀，可配伍山藥、茯苓等食材煮粥食用。需注意實熱積滯型腹瀉不宜單獨使用。
2、養(yǎng)心安神
蓮子心所含蓮心堿具有鎮(zhèn)靜作用，適合心腎不交引起的失眠多夢。臨床常與酸棗仁、柏子仁配伍使用，改善焦慮性失眠。長期睡眠障礙者建議搭配龍骨、牡蠣等重鎮(zhèn)安神藥材。
3、益腎固精
蓮子中的棉子糖和鈣磷等物質(zhì)有助于改善腎氣不固導(dǎo)致的遺精早泄。傳統(tǒng)方劑金鎖固精丸即以蓮子為主藥，配合芡實、沙苑子等收澀藥材。下焦?jié)駸崴逻z精患者慎用。
4、抗氧化
蓮子皮含有多酚類物質(zhì)和超氧化物歧化酶，能清除自由基延緩衰老。實驗表明其提取物對肝細(xì)胞氧化損傷有保護(hù)作用。日?？捎脦ど徸优c銀耳、枸杞燉湯，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力。
5、調(diào)節(jié)血糖
蓮子多糖可通過抑制α-葡萄糖苷酶活性減緩糖分吸收，輔助控制餐后血糖。糖尿病患者可適量食用蓮子薏米粥，但需監(jiān)測血糖變化。嚴(yán)重血糖異常者仍需以藥物治療為主。
建議將帶皮蓮子作為藥膳原料時，先浸泡2小時以去除部分生物堿。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者應(yīng)減少食用頻率，避免加重口干咽燥癥狀。使用蓮子治療疾病時，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材，避免單一大量長期服用。日常保存需置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。