八個(gè)月的寶寶輔食食譜主要有強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。八個(gè)月寶寶胃腸功能逐漸完善，可以適當(dāng)添加輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，建議家長(zhǎng)遵循由稀到稠、由少到多的原則逐步引入新食材。
一、強(qiáng)化鐵米粉
強(qiáng)化鐵米粉是八個(gè)月寶寶的首選輔食，富含鐵元素且易消化。初次添加時(shí)可調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇無(wú)糖無(wú)添加的純米粉，避免過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。家長(zhǎng)需觀察寶寶進(jìn)食后是否有皮疹或腹瀉等不良反應(yīng)。
二、蔬菜泥
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類(lèi)蔬菜適合作為早期輔食。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)膩泥狀，初次嘗試單一品種，連續(xù)食用3天無(wú)異常后再添加新種類(lèi)。西藍(lán)花等綠色蔬菜需焯水去除草酸，菠菜建議一歲后添加。
三、水果泥
蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果可作為加餐輔食。水果需去皮去核后研磨或刮取果肉，避免直接喂食塊狀水果。柑橘類(lèi)水果可能引發(fā)過(guò)敏，建議延后添加。家長(zhǎng)需注意控制水果攝入量，避免影響奶量。
四、肉泥
雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可在八個(gè)月后逐步添加。選擇瘦肉部分焯水去腥，煮熟后打成細(xì)膩肉泥混合米糊食用。初次添加需少量測(cè)試耐受性，魚(yú)肉建議選擇鱈魚(yú)等低汞品種，海鮮類(lèi)需延后添加。
五、蛋黃泥
從1/4個(gè)煮熟的蛋黃開(kāi)始嘗試，逐漸增至半個(gè)蛋黃。蛋黃需完全煮熟后碾碎，用母乳或配方奶調(diào)成糊狀。蛋清含致敏蛋白應(yīng)延至一歲后添加。若家族有過(guò)敏史或?qū)殞毘霈F(xiàn)濕疹等反應(yīng)，需暫緩添加雞蛋。
八個(gè)月寶寶每日輔食喂養(yǎng)2-3次，每次從1-2勺開(kāi)始逐漸增量，保持奶量600-800毫升。新食材需單獨(dú)引入并觀察3-5天，記錄過(guò)敏反應(yīng)。避免添加鹽、糖、蜂蜜等調(diào)味品，食材現(xiàn)做現(xiàn)吃保證新鮮。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹等不適，家長(zhǎng)應(yīng)立即停止該食材并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測(cè)寶寶體重增長(zhǎng)曲線，根據(jù)發(fā)育情況調(diào)整輔食種類(lèi)和質(zhì)地。