飯后通常能適量飲用咖啡，但一般建議在飯后半小時(shí)飲用，以免造成身體不適。
咖啡中的咖啡堿能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助提神醒腦。飯后喝咖啡一般可以幫助緩解食用碳水導(dǎo)致的困倦感，通常還可以刺激內(nèi)臟交感神經(jīng)，增加胃腸道的蠕動，促進(jìn)新陳代謝，有利于排便，對于緩解便秘的情況有一定的好處?？Х雀缓喾宇惪寡趸镔|(zhì)，適量飲用可以保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受氧化損傷，降低某些慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，如膽結(jié)石、糖尿病等。
需要注意的是，飯后立即飲用咖啡可能會刺激胃黏膜，導(dǎo)致分泌過多胃酸，加重胃部不適。因此建議飯后半小時(shí)再飲用，減少對胃部的刺激。對于高血壓患者、孕婦、老年人，喝咖啡可能會造成身體的不良反應(yīng)，建議咨詢醫(yī)生后飲用。