2歲寶寶缺鐵可能導(dǎo)致缺鐵性貧血、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降等疾病。缺鐵是嬰幼兒期常見的營養(yǎng)問題，主要與飲食結(jié)構(gòu)單一、鐵吸收障礙、慢性失血等因素有關(guān)。
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是鐵缺乏最直接的后果。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白合成不足，紅細(xì)胞體積減小。患兒可能出現(xiàn)面色蒼白、食欲減退、易疲勞等癥狀。輕度貧血可通過富鐵食物補(bǔ)充，如強(qiáng)化鐵米粉、紅肉泥；中重度貧血需遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵口服液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。
2、生長發(fā)育遲緩
長期缺鐵會影響細(xì)胞能量代謝，導(dǎo)致體重增長緩慢、身高發(fā)育滯后。鐵參與多種酶的合成，缺鐵可能影響神經(jīng)遞質(zhì)代謝，表現(xiàn)為運(yùn)動發(fā)育遲緩、認(rèn)知能力下降。建議定期監(jiān)測生長曲線，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)。
3、免疫力下降
鐵缺乏會削弱中性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的殺菌能力，增加呼吸道、消化道感染概率?；純嚎赡芊磸?fù)出現(xiàn)感冒、腹瀉等癥狀。日常需注意補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收，同時(shí)避免過量補(bǔ)鐵抑制鋅吸收。
4、異食癖
部分缺鐵患兒可能出現(xiàn)異食癖行為，如啃咬玩具、吃墻皮等。這與缺鐵導(dǎo)致舌乳頭萎縮、味覺異常有關(guān)。家長需收好危險(xiǎn)物品，及時(shí)進(jìn)行血常規(guī)檢查，確診后使用葡萄糖酸亞鐵糖漿等藥物治療。
5、注意力障礙
嚴(yán)重缺鐵可能影響多巴胺代謝，導(dǎo)致注意力不集中、煩躁易怒等表現(xiàn)。這類癥狀往往在補(bǔ)鐵治療3個(gè)月后改善。建議家長記錄孩子行為變化，配合醫(yī)生進(jìn)行鐵代謝檢查。
預(yù)防2歲寶寶缺鐵需從孕期開始加強(qiáng)母親鐵儲備，6月齡后及時(shí)添加富含鐵的輔食，如肝泥、蛋黃等。避免與鈣劑同服影響鐵吸收，每日維生素C攝入量建議達(dá)到30毫克。定期進(jìn)行血紅蛋白篩查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)，避免長期缺鐵造成不可逆的神經(jīng)損傷。烹飪時(shí)可使用鐵鍋，增加膳食中鐵元素含量。