肛瘺術(shù)后飲食需以清淡易消化為主，避免辛辣刺激食物，可適量增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。主要有流質(zhì)飲食過渡、低渣飲食選擇、高蛋白補(bǔ)充、水分?jǐn)z入充足、避免特定禁忌食物等注意事項。
1、流質(zhì)飲食過渡
術(shù)后1-2天建議選擇米湯、藕粉、過濾菜湯等流質(zhì)食物，減少糞便形成對創(chuàng)面的刺激。胃腸功能恢復(fù)后逐漸過渡到半流質(zhì)飲食如粥類、爛面條，避免過早攝入固體食物導(dǎo)致排便困難。
2、低渣飲食選擇
術(shù)后3-5天可食用蒸蛋羹、土豆泥、香蕉等低渣軟食，減少粗纖維對腸道的機(jī)械性刺激。西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜需煮至軟爛，蘋果建議去皮食用，每日蔬菜水果總量控制在200-300克。
3、高蛋白補(bǔ)充
適量增加魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，每日蛋白質(zhì)量按每公斤體重1-1.2克計算。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸燒烤，促進(jìn)創(chuàng)面組織修復(fù)。
4、水分?jǐn)z入充足
每日飲水量保持1500-2000毫升，可飲用溫開水、淡蜂蜜水或稀釋果汁。分次少量飲用，避免一次性大量飲水增加腹壓，保持大便軟化預(yù)防便秘。
5、避免禁忌食物
禁食辣椒、花椒等辛辣調(diào)料，忌酒類、濃茶、咖啡等刺激性飲品。術(shù)后2周內(nèi)避免堅果、爆米花等粗糙食物，減少肛周皮膚摩擦和炎癥反應(yīng)風(fēng)險。
肛瘺術(shù)后需建立規(guī)律排便習(xí)慣，每日定時如廁但避免久蹲，便后使用溫水清潔肛周?；謴?fù)期可進(jìn)行提肛運(yùn)動鍛煉盆底肌，每日3組每組10次，動作需輕柔緩慢。術(shù)后2周復(fù)查確認(rèn)愈合情況前，應(yīng)避免劇烈運(yùn)動和重體力勞動，睡眠時建議側(cè)臥減輕肛門壓力。如出現(xiàn)排便疼痛加劇、發(fā)熱或分泌物異常等情況應(yīng)及時就醫(yī)。