喝酒后可以適量飲用蜂蜜水、酸奶、葛根水、淡鹽水和白粥等幫助解酒養(yǎng)胃。這些飲品能緩解酒精對胃腸黏膜的刺激，促進代謝。
1、蜂蜜水
蜂蜜中的果糖可加速酒精分解，減輕頭痛和惡心癥狀。溫水沖泡10-20克蜂蜜飲用，避免高溫破壞活性成分。糖尿病患者需控制攝入量。
2、酸奶
酸奶中的益生菌和蛋白質(zhì)能保護胃黏膜，緩解酒后胃部灼熱感。選擇無糖原味酸奶，冷藏后飲用效果更佳。乳糖不耐受者建議少量分次飲用。
3、葛根水
葛根含葛根素等成分，具有解酒護肝作用。取5-10克葛根粉用溫水沖調(diào)，酒后1小時內(nèi)飲用效果較好。脾胃虛寒者不宜過量。
4、淡鹽水
淡鹽水能補充電解質(zhì)，緩解脫水引起的頭暈。每200毫升溫水加0.5克食鹽，小口慢飲。高血壓患者應(yīng)減少食鹽用量。
5、白粥
米粥的淀粉糊精層可吸附酒精，溫和養(yǎng)護胃黏膜。建議熬煮至米粒開花，搭配少量咸菜食用。胃酸過多者可加入少量山藥同煮。
除選擇合適飲品外，酒后應(yīng)保持平臥休息，避免劇烈運動或立即洗澡。次日飲食以清淡易消化為主，可適量補充維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識模糊等嚴重癥狀，需及時就醫(yī)處理。長期飲酒者建議定期進行胃鏡和肝功能檢查，必要時遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂片、復(fù)方甘草酸苷片等護胃保肝藥物。