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如何計(jì)算每日消耗熱量

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

計(jì)算每日消耗熱量可采用基礎(chǔ)代謝率乘以體力活動(dòng)水平系數(shù)的公式,關(guān)鍵在于準(zhǔn)確估算基礎(chǔ)代謝率與評(píng)估自身活動(dòng)強(qiáng)度。

基礎(chǔ)代謝率是人體在清醒、靜臥、空腹且處于適宜溫度環(huán)境下,維持心跳、呼吸等基本生命活動(dòng)所需的最低能量消耗。估算基礎(chǔ)代謝率有多種公式,其中哈里斯-本尼迪克特公式應(yīng)用較廣,它根據(jù)性別、年齡、身高和體重進(jìn)行計(jì)算。對(duì)于男性,基礎(chǔ)代謝率等于66加上13.7乘以體重公斤數(shù),再加上5乘以身高厘米數(shù),最后減去6.8乘以年齡。對(duì)于女性,基礎(chǔ)代謝率等于655加上9.6乘以體重公斤數(shù),再加上1.8乘以身高厘米數(shù),最后減去4.7乘以年齡。除了公式計(jì)算,使用體成分分析儀進(jìn)行測(cè)量能得到更精確的數(shù)值。獲得基礎(chǔ)代謝率后,需乘以體力活動(dòng)水平系數(shù)來(lái)得到每日總熱量消耗。體力活動(dòng)水平系數(shù)根據(jù)日常活動(dòng)強(qiáng)度分為不同等級(jí),久坐不動(dòng)的生活方式對(duì)應(yīng)系數(shù)約為1.2,輕度活動(dòng)如每周進(jìn)行1到3天低強(qiáng)度鍛煉對(duì)應(yīng)系數(shù)約為1.375,中度活動(dòng)如每周進(jìn)行3到5天適中鍛煉對(duì)應(yīng)系數(shù)約為1.55,重度活動(dòng)如每天進(jìn)行高強(qiáng)度鍛煉或從事重體力勞動(dòng)對(duì)應(yīng)系數(shù)約為1.725,極重度活動(dòng)對(duì)應(yīng)系數(shù)約為1.9或更高。將計(jì)算出的基礎(chǔ)代謝率與選定的系數(shù)相乘,即可得到每日消耗熱量的估算值。這個(gè)計(jì)算過(guò)程有助于了解個(gè)體的能量需求基線。

了解每日熱量消耗后,在飲食方面應(yīng)注重均衡營(yíng)養(yǎng),確保攝入的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪比例適宜,多吃富含膳食纖維的蔬菜水果和全谷物。運(yùn)動(dòng)方面,建議將有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練相結(jié)合,例如每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),并結(jié)合兩次力量訓(xùn)練,以提升肌肉量,從而長(zhǎng)期提高基礎(chǔ)代謝率。保持規(guī)律作息和充足睡眠對(duì)維持穩(wěn)定的代謝水平同樣重要,避免因睡眠不足導(dǎo)致激素紊亂影響能量消耗。記錄一段時(shí)間的飲食與體重變化,可以幫助驗(yàn)證計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性,并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行微調(diào),以實(shí)現(xiàn)健康的體重管理或運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)目標(biāo)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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