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每日消耗總熱量怎么算

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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每日消耗總熱量可通過基礎(chǔ)代謝率、身體活動系數(shù)和食物熱效應(yīng)三部分綜合計算。

基礎(chǔ)代謝率是指人體在靜息狀態(tài)下維持基本生命活動所需的能量,通常占每日總熱量消耗的60%至70%。計算基礎(chǔ)代謝率可使用Mifflin-St Jeor公式:男性為10×體重+6.25×身高-5×年齡+5,女性為10×體重+6.25×身高-5×年齡-161,其中體重單位為千克,身高單位為厘米。身體活動系數(shù)則根據(jù)日?;顒訌?qiáng)度分為五檔:久坐不動為1.2,輕度活動為1.375,中度活動為1.55,高度活動為1.725,極高強(qiáng)度為1.9。食物熱效應(yīng)指消化吸收食物過程中消耗的能量,約占每日總熱量攝入的10%。將基礎(chǔ)代謝率乘以身體活動系數(shù)后加上食物熱效應(yīng),即可得出每日消耗總熱量。例如一名35歲女性,體重60千克,身高165厘米,從事辦公室工作,其基礎(chǔ)代謝率為10×60+6.25×165-5×35-161約等于1290千卡,乘以活動系數(shù)1.2得到1548千卡,再考慮食物熱效應(yīng)約155千卡,每日總熱量消耗約為1700千卡。

建議使用智能手環(huán)或?qū)I(yè)體脂秤輔助監(jiān)測日?;顒恿?,定期記錄飲食攝入與體重變化。保持膳食均衡,適當(dāng)增加富含膳食纖維的全谷物和蔬菜水果,避免長期攝入熱量超過消耗量。運動時可選擇心率監(jiān)測設(shè)備評估能量消耗,結(jié)合有氧運動和力量訓(xùn)練提升代謝水平。若需精確控制熱量,可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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