西瓜瓤屬于寒性食物，具有清熱解暑、生津止渴的功效。
西瓜瓤的寒性特性源于其高水分含量和天然糖分組合，能有效降低體內(nèi)燥熱。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，寒性食物適合體質(zhì)偏熱或夏季食用，可中和體內(nèi)熱氣。西瓜瓤含有大量水分和電解質(zhì)，能促進(jìn)尿液生成幫助散熱，其含有的番茄紅素和瓜氨酸還具有抗氧化作用。對(duì)于容易上火、口干舌燥的人群，適量食用西瓜瓤能緩解不適感。
由于西瓜瓤的寒涼特性，脾胃虛寒者需控制食用量，避免引發(fā)腹痛腹瀉。經(jīng)期女性或感冒初期患者也應(yīng)減少攝入，防止寒涼加重體虛癥狀。食用時(shí)可搭配少量姜汁或肉桂粉調(diào)和寒性，或選擇室溫存放的西瓜減弱涼性刺激。
建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整西瓜瓤的食用量和方式，虛寒體質(zhì)者可將西瓜瓤與溫?zé)嵝允澄锶绻饒A、紅棗同食。儲(chǔ)存時(shí)避免冷藏過(guò)久，食用前取出放置片刻，既保留營(yíng)養(yǎng)又減少寒涼刺激。出現(xiàn)腹瀉等不適時(shí)應(yīng)暫停食用，必要時(shí)咨詢(xún)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)調(diào)理。