胖大海一般可以和菊花一起泡水飲用。
胖大海與菊花一同沖泡，可以起到協(xié)同增效的作用。胖大海性寒，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的功效。菊花，尤其是杭白菊或胎菊，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有散風(fēng)清熱、平肝明目的作用。兩者合用，對于風(fēng)熱犯肺或肺熱內(nèi)盛引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞、目赤腫痛、口干舌燥等癥狀，能夠起到一定的緩解效果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看，胖大海含有胖大海素、西黃芪膠粘素等成分，菊花則富含黃酮類化合物和揮發(fā)油，一起泡水有助于補(bǔ)充水分和部分植物活性物質(zhì)。在沖泡時，可以將胖大海1-2枚與干菊花3-5朵一同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶泡5-10分鐘后即可飲用，這樣有利于有效成分的溶出，口感也更為清潤。胖大海和菊花均屬性寒之品，不宜長期過量飲用，以免損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。對于脾胃虛寒、大便溏泄的人群，以及孕婦、經(jīng)期女性，應(yīng)慎用或避免飲用。對其中任一成分過敏者也不宜飲用。
胖大海單獨(dú)使用時，其清熱潤肺、利咽開音的功效較為突出，常用于肺熱聲啞、咽喉干痛。它含有胖大海素，能促進(jìn)腸蠕動，但不宜長期泡服，否則可能引起腹瀉。菊花單獨(dú)泡水，則更側(cè)重于疏散風(fēng)熱、清肝明目，對于用眼過度、肝火上炎導(dǎo)致的眼疲勞、頭暈等癥狀有一定幫助。日常飲用菊花茶時，也可根據(jù)體質(zhì)搭配枸杞以平衡寒性。無論是單獨(dú)飲用還是搭配使用，都應(yīng)遵循適量原則，并觀察身體反應(yīng)。若飲用后出現(xiàn)不適，或癥狀持續(xù)不緩解，應(yīng)及時就醫(yī)，明確病因，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，不可依賴茶飲替代藥物治療。