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枇杷樹的好處與功效

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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枇杷樹具有潤肺止咳、清熱生津、和胃降逆等功效,其果實、葉子均可入藥或食用。枇杷樹的主要好處包括緩解咳嗽痰多、改善消化不良、輔助降火等。

1、潤肺止咳

枇杷葉中含有皂苷、揮發(fā)油等成分,能稀釋痰液并促進排出,常用于肺熱咳嗽??蓪⑿迈r枇杷葉煮水飲用,或使用枇杷葉制成的枇杷止咳糖漿、枇杷露等中成藥。風寒咳嗽者需慎用。

2、清熱生津

枇杷果實富含有機酸和維生素,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適合夏季暑熱傷津時食用,也可與雪梨、百合等搭配燉煮。脾胃虛寒者不宜過量食用。

3、和胃止嘔

枇杷葉中的苦杏仁苷具有抑制胃酸的作用,對妊娠嘔吐或胃氣上逆引起的惡心有效??捎描凌巳~泡茶飲用,或配伍生姜、半夏等藥材。嚴重嘔吐需就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。

4、抗氧化

枇杷果實含多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細胞衰老。建議直接食用新鮮果實,避免高溫烹煮破壞營養(yǎng)成分。糖尿病患者需控制攝入量。

5、促進消化

枇杷中的纖維素和果酸能增強胃腸蠕動,改善食積腹脹。飯后適量食用新鮮枇杷有助于消化,也可用枇杷葉煮水代茶飲。胃腸潰瘍急性期應避免食用。

日常使用枇杷時建議選擇無農(nóng)藥殘留的葉片,鮮葉使用前需刷凈絨毛。果實成熟期可適量鮮食,但不宜空腹大量食用。若需長期用枇杷葉治療慢性咳嗽或胃病,應咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。保存枇杷葉可陰干后密封防潮,果實建議冷藏并在3天內(nèi)食用完畢。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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