孩子一般建議3歲以上再適量食用燕窩。燕窩含有蛋白質(zhì)、唾液酸等成分，但嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，過早食用可能增加過敏或消化不良風(fēng)險(xiǎn)。
燕窩中的唾液酸對神經(jīng)發(fā)育有一定幫助，但3歲以下幼兒完全可以通過母乳、配方奶及常規(guī)輔食獲取足夠營養(yǎng)。過早添加燕窩可能干擾正常飲食結(jié)構(gòu)，且燕窩中微量絨毛殘留可能刺激嬰幼兒呼吸道。3歲后兒童胃腸功能相對成熟，可嘗試少量食用燉煮至完全軟化的燕窩，每周不超過2次，每次1-2克干燕窩泡發(fā)量。需選擇正規(guī)渠道的無添加劑產(chǎn)品，燉煮時(shí)間需超過1小時(shí)確保充分軟化。
若兒童存在過敏體質(zhì)、哮喘病史或蛋白質(zhì)消化障礙，應(yīng)推遲至5歲后并在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試。初次食用后需觀察24小時(shí)是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐或腹瀉等過敏反應(yīng)。燕窩不宜與酸性食物同食，避免影響蛋白質(zhì)吸收。發(fā)育期兒童仍應(yīng)以均衡膳食為主，燕窩僅作為輔助營養(yǎng)來源，不可替代主食。
家長需注意兒童食用燕窩期間避免同時(shí)攝入辛辣刺激食物，出現(xiàn)任何不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日?？蓛?yōu)先通過雞蛋、魚類、豆制品等食物補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，保證蔬菜水果攝入量，配合適量運(yùn)動促進(jìn)營養(yǎng)吸收。