枸杞和菊花泡水具有清肝明目、滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒等作用，適合用眼過(guò)度、肝火旺盛或陰虛體質(zhì)者日常飲用。
一、清肝明目
菊花含黃酮類(lèi)物質(zhì)，能減輕眼部疲勞；枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，可過(guò)濾藍(lán)光保護(hù)視網(wǎng)膜。兩者合用對(duì)長(zhǎng)期用眼人群的干澀、視物模糊有緩解作用。
二、滋陰潤(rùn)燥
枸杞多糖可促進(jìn)唾液分泌，改善口干舌燥；菊花揮發(fā)油成分能調(diào)節(jié)呼吸道黏膜濕度。秋季干燥時(shí)飲用有助于緩解皮膚干燥、咽喉不適等癥狀。
三、清熱解毒
菊花中的綠原酸具有抗菌抗炎作用，搭配枸杞的甜菜堿成分，能輔助降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)，對(duì)風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽痛、頭痛有一定改善效果。
四、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，菊花中的木犀草苷能調(diào)節(jié)T細(xì)胞活性。規(guī)律飲用可增強(qiáng)呼吸道防御能力，但不可替代藥物治療。
五、輔助降壓
菊花含有的芹菜素能輕度擴(kuò)張血管，枸杞的胍類(lèi)衍生物可調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。高血壓患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化，不能替代降壓藥物。
建議選用杭白菊與寧夏枸杞以3:2比例沖泡，水溫控制在80℃以下避免破壞活性成分。每日飲用1-2杯為宜，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少菊花用量。飲用期間出現(xiàn)腹瀉等不適需停用，糖尿病患者應(yīng)注意枸杞含糖量。長(zhǎng)期飲用者建議每周間隔1-2天，避免體質(zhì)偏頗。