可樂煮雞蛋并無明確的功效與作用，這種搭配方式可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收且存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
可樂含有大量糖分和磷酸，高溫加熱可能加速磷酸與鈣的結(jié)合，影響雞蛋中鈣質(zhì)的吸收。雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白在酸性環(huán)境下易變性，降低生物利用率?？蓸分械慕固巧嘏c雞蛋同煮可能產(chǎn)生未知化學(xué)反應(yīng)，長(zhǎng)期食用可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。碳酸飲料高溫煮沸后產(chǎn)生的氣泡可能使雞蛋受熱不均，影響消化吸收效率。部分人群食用后可能出現(xiàn)反酸、腹脹等不適癥狀。
建議采用更健康的雞蛋烹飪方式，如水煮蛋、蒸蛋或少油煎蛋，既能保留蛋白質(zhì)完整性又便于消化吸收。日常飲食中應(yīng)注意控制高糖飲料攝入，兒童、孕婦及胃腸功能較弱者更應(yīng)避免非常規(guī)食物組合。若出現(xiàn)持續(xù)消化不良癥狀，應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科就診評(píng)估。保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，每日雞蛋攝入量以1-2個(gè)為宜，搭配新鮮蔬菜水果更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡。