鼻炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、高糖食物、易過敏食物及酒精類飲品，可適量補(bǔ)充維生素C豐富的食物和優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激鼻黏膜導(dǎo)致充血水腫，加重鼻塞流涕癥狀。部分患者食用后可能誘發(fā)噴嚏反射，需避免火鍋、麻辣燙等烹飪方式。鼻竇炎急性發(fā)作期更需嚴(yán)格控制。
2、生冷食物
冰淇淋、冷飲等低溫食品可能引起鼻腔血管收縮，影響?zhàn)つだw毛清除功能。過敏性鼻炎患者接觸冷刺激后易出現(xiàn)清水樣涕增多，建議食物常溫食用，冬季避免直接攝入冰箱冷藏食品。
3、高糖食物
蛋糕、巧克力等甜食可能促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放，加重黏膜水腫。糖分過高會(huì)抑制免疫功能，增加繼發(fā)感染概率。慢性鼻炎患者長(zhǎng)期攝入可能影響治療效果，建議用低糖水果替代甜品。
4、易過敏食物
海鮮、芒果等常見致敏食物可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致組胺釋放加重鼻癢噴嚏。花粉過敏合并口腔過敏綜合征患者需特別注意，建議進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)后制定個(gè)性化食譜。
5、酒精類飲品
酒精會(huì)擴(kuò)張鼻腔血管并抑制纖毛運(yùn)動(dòng)，啤酒中含有的組胺可能直接誘發(fā)癥狀。萎縮性鼻炎患者飲酒后易出現(xiàn)黏膜干燥出血，建議用菊花茶等代茶飲替代酒精飲料。
鼻炎患者日?？稍黾游魉{(lán)花、獼猴桃等富含維生素C的蔬果攝入，有助于增強(qiáng)黏膜修復(fù)能力。適量食用雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白可維持免疫功能。烹飪宜采用清蒸燉煮方式，保持飲食清淡規(guī)律，避免暴飲暴食。合并鼻息肉或哮喘患者需嚴(yán)格記錄飲食日記，發(fā)現(xiàn)可疑食物及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。