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痛風(fēng)能吃堿性食物嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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痛風(fēng)患者一般能吃堿性食物,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,緩解癥狀。堿性食物主要包括蔬菜、豆類、堅(jiān)果等,但需注意適量食用。

堿性食物如菠菜、西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜富含鉀、鎂等礦物質(zhì),可促進(jìn)尿酸排泄,減少尿酸在關(guān)節(jié)沉積。豆類如黃豆、黑豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,但嘌呤含量較高,需控制攝入量。堅(jiān)果如杏仁、核桃含有不飽和脂肪酸,有助于降低炎癥反應(yīng),但過(guò)量可能增加熱量攝入。水果如香蕉、蘋果含有豐富維生素和礦物質(zhì),可中和體內(nèi)酸性物質(zhì)。乳制品如牛奶、酸奶含有鈣和維生素D,有助于骨骼健康,但需選擇低脂產(chǎn)品。

痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤、堿性食物為主,避免高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。保持充足水分?jǐn)z入,每日飲水2000-3000毫升,促進(jìn)尿酸排泄。適度運(yùn)動(dòng)如散步、游泳有助于控制體重和改善代謝。避免飲酒,尤其是啤酒和烈酒,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,遵醫(yī)囑調(diào)整飲食和藥物治療方案,減少痛風(fēng)發(fā)作頻率和嚴(yán)重程度。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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