黃精是百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等作用，主要用于脾胃氣虛、體倦乏力、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
黃精味甘性平，歸脾肺腎經(jīng)，能改善氣陰兩虛引起的口干舌燥、食欲減退。對(duì)于熱病后期陰液耗傷或慢性消耗性疾病導(dǎo)致的乏力盜汗，可配伍沙參、麥冬等藥材使用。現(xiàn)代研究表明其多糖成分具有調(diào)節(jié)免疫和抗氧化作用。
2、健脾潤(rùn)肺
黃精能補(bǔ)益脾胃之氣，緩解食少腹脹、大便溏稀等脾虛癥狀，常與白術(shù)、茯苓同用。其潤(rùn)肺功效適用于干咳少痰、咽喉干燥的肺陰虛證，臨床多與北沙參、川貝母配伍。實(shí)驗(yàn)顯示其提取物對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用。
3、益腎填精
針對(duì)腎精不足引起的腰膝酸軟、須發(fā)早白，黃精可配伍枸杞子、制何首烏等藥物。所含甾體皂苷類成分能促進(jìn)造血功能，改善腎性貧血。傳統(tǒng)方劑五子衍宗丸、七寶美髯丹均含黃精成分。
4、調(diào)節(jié)血糖
黃精多糖可通過提高胰島素敏感性輔助調(diào)控血糖，適用于2型糖尿病患者的輔助治療。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其能修復(fù)胰島β細(xì)胞，但須注意不能替代降糖藥物，使用前需咨詢中醫(yī)師。
5、延緩衰老
黃精的抗氧化成分能清除自由基，減輕細(xì)胞氧化損傷。古籍記載久服可"輕身延年"，現(xiàn)代用于更年期綜合征及亞健康狀態(tài)調(diào)理。建議制成藥膳如黃精燉雞，每周食用2-3次為宜。
使用黃精時(shí)需辨證施治，外感發(fā)熱及濕盛中滿者忌用。建議選擇表面淡黃色至黃棕色、斷面角質(zhì)樣的優(yōu)質(zhì)飲片，可煎湯或入丸散，日常保健用量6-12克為宜。服用期間忌食油膩辛辣，出現(xiàn)腹脹等不適需停用。糖尿病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與降糖藥相互作用。