孕婦做飯對(duì)胎兒一般沒有直接影響，但需注意避免油煙吸入、長時(shí)間站立或接觸有害物質(zhì)等潛在風(fēng)險(xiǎn)。

孕婦在廚房做飯時(shí)，短時(shí)間接觸正常烹飪環(huán)境通常不會(huì)對(duì)胎兒造成危害。現(xiàn)代廚房通風(fēng)條件較好，使用電磁爐等清潔能源可減少油煙產(chǎn)生。適當(dāng)參與家務(wù)活動(dòng)有助于維持孕婦身體機(jī)能，促進(jìn)血液循環(huán)。但需控制單次烹飪時(shí)長，建議不超過30分鐘，避免因疲勞引發(fā)不適。

部分特殊情況需警惕。使用煤氣灶可能產(chǎn)生一氧化碳，密閉環(huán)境中濃度過高會(huì)影響胎兒供氧。接觸生肉或未洗凈蔬菜時(shí)，存在感染弓形蟲或李斯特菌風(fēng)險(xiǎn)。高溫油炸產(chǎn)生的多環(huán)芳烴等物質(zhì)可能通過胎盤屏障。妊娠高血壓或先兆流產(chǎn)孕婦應(yīng)避免長時(shí)間站立烹飪。

建議孕婦做飯時(shí)開啟抽油煙機(jī)并保持廚房空氣流通，處理生食后徹底洗手，使用防滑墊預(yù)防跌倒?？蓛?yōu)先選擇蒸煮等低溫烹飪方式，減少高溫煎炸。孕晚期或體質(zhì)較弱者可適當(dāng)減少烹飪頻率，家人應(yīng)分擔(dān)家務(wù)。若出現(xiàn)頭暈、宮縮等不適癥狀應(yīng)立即停止操作并休息，必要時(shí)就醫(yī)檢查。日常注意補(bǔ)充葉酸、鐵劑等營養(yǎng)素，定期產(chǎn)檢監(jiān)測胎兒發(fā)育情況。