人頭菌是民間對部分具有藥用價值的大型真菌的俗稱，這類真菌可能包括蛹蟲草、靈芝、茯苓等，其藥用價值主要體現(xiàn)在調(diào)節(jié)免疫、輔助抗腫瘤、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)等方面。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免自行采集誤食有毒品種。
一、蛹蟲草
蛹蟲草含有蟲草素等活性成分，具有補肺益腎的功效，適用于肺腎兩虛引起的咳嗽氣短。研究發(fā)現(xiàn)其提取物可增強自然殺傷細(xì)胞活性，對慢性支氣管炎患者有輔助調(diào)理作用。市面常見蛹蟲草膠囊多采用人工培育子實體，須注意對菌類過敏者慎用。
二、靈芝
靈芝所含靈芝多糖和三萜類化合物能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，改善心肌缺血癥狀。臨床常用于心神不寧引起的失眠心悸，現(xiàn)代制劑包括靈芝孢子粉膠囊與靈芝提取物片劑。服用時需監(jiān)測肝功能，避免與抗凝血藥物同用。
三、茯苓
茯苓利水滲濕的特性適用于脾虛濕盛引起的水腫脹滿，其茯苓聚糖成分能調(diào)節(jié)腎小管重吸收功能。傳統(tǒng)茯苓餅適用于食欲不振者，而茯苓酸棗仁合劑更適合伴有心悸的失眠患者。
四、豬苓
豬苓通過抑制腎小管鈉鉀交換發(fā)揮利尿作用，對小便不利伴有水腫者效果顯著。豬苓多糖注射液需在醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用，家庭調(diào)理可選用豬苓煎湯代茶飲。
五、雷丸
雷丸含雷丸素具有驅(qū)絳蟲作用，傳統(tǒng)用于蟲積腹痛。現(xiàn)代雷丸菌核需炮制后入藥，雷丸驅(qū)蟲片應(yīng)空腹服用。由于可能引起胃腸反應(yīng)，兒童及孕婦須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
藥用真菌的使用需辨證論治，如靈芝適宜氣血虧虛者，而濕熱體質(zhì)應(yīng)配伍薏苡仁。日常可取靈芝5克與枸杞10克文火慢燉，配合有氧運動增強代謝。貯藏時應(yīng)密封防潮，避免與揮發(fā)性物質(zhì)共存。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)，長期服用者建議定期檢查肝腎功能。菌類藥材不宜與蘿卜、濃茶同食，煎煮時建議使用陶罐避免金屬器皿。