鯽魚湯的功效與作用一般是補充營養(yǎng)、增強體質、通乳、提供能量、增加食欲等，建議適量飲用。
1、補充營養(yǎng)：鯽魚湯中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，適量食用可以為身體補充需要的營養(yǎng)。
2、增強體質：該湯中含有豐富的蛋白質，適量食用可以增強體質。
3、通乳：該湯一般作為產婦的催乳產品，適量飲用可以使產婦分泌乳汁。
4、提供能量：適量飲用鯽魚湯，可以為身體提供所需要的能量，維持正常的活動。
5、增加食欲：一般是熬制該湯的時候會加入其他的食材，其味道比較鮮美，可以改善食欲缺乏。
建議在煮鯽魚湯的時候可以加入紅棗、山藥等食材，從而增加湯的營養(yǎng)。