無(wú)痛胃腸鏡后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則，避免辛辣刺激、高纖維及產(chǎn)氣食物。主要有術(shù)后2小時(shí)禁食、24小時(shí)內(nèi)選擇清流質(zhì)、48小時(shí)過(guò)渡至半流質(zhì)、72小時(shí)后嘗試軟食、1周內(nèi)避免酒精咖啡等注意事項(xiàng)。
1、術(shù)后2小時(shí)禁食
麻醉未完全代謝時(shí)吞咽功能可能受限，過(guò)早進(jìn)食易引發(fā)嗆咳或誤吸。檢查中可能存在的黏膜輕微損傷需短暫修復(fù)期，此時(shí)禁食可降低消化道負(fù)擔(dān)。建議保持安靜休息，若出現(xiàn)嘔吐需側(cè)臥防止窒息。
2、24小時(shí)內(nèi)清流質(zhì)
選擇米湯、過(guò)濾菜湯等無(wú)渣液體，溫度以接近體溫為宜。清流質(zhì)能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，同時(shí)避免對(duì)活檢創(chuàng)面造成機(jī)械摩擦。需小口緩慢飲用，單次攝入不超過(guò)200毫升，每日總量控制在1500-2000毫升。
3、48小時(shí)半流質(zhì)
可逐步添加藕粉、蒸蛋羹等低纖維半流質(zhì)食物，蛋白質(zhì)有助于黏膜修復(fù)。需觀察排便情況，若出現(xiàn)腹脹腹痛應(yīng)退回清流質(zhì)階段。避免豆?jié){、牛奶等易產(chǎn)氣食物，烹調(diào)時(shí)禁用油炸、煎烤等方式。
4、72小時(shí)后軟食
嘗試爛面條、土豆泥等易消化軟食，每日進(jìn)食5-6次少量多餐。食物應(yīng)充分煮軟并細(xì)嚼慢咽，避免粗纖維蔬菜和帶皮水果。此時(shí)可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉末，但紅肉仍需暫緩攝入。
5、1周內(nèi)飲食禁忌
絕對(duì)禁止飲酒和含咖啡因飲品，以防刺激胃腸黏膜引發(fā)出血。辛辣調(diào)料、腌制品、堅(jiān)果等高風(fēng)險(xiǎn)食物需嚴(yán)格規(guī)避?；顧z患者應(yīng)延長(zhǎng)軟食階段至10天，恢復(fù)普通飲食前建議復(fù)診評(píng)估愈合情況。
術(shù)后3天內(nèi)建議記錄飲食種類及身體反應(yīng)，出現(xiàn)嘔血、黑便或持續(xù)腹痛需立即就醫(yī)?；謴?fù)期可配合口服補(bǔ)液鹽維持水電解質(zhì)平衡，避免劇烈運(yùn)動(dòng)和彎腰動(dòng)作。長(zhǎng)期胃腸不適者應(yīng)定期復(fù)查，必要時(shí)進(jìn)行幽門螺桿菌檢測(cè)或營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。日常飲食需保持規(guī)律性，逐步建立耐受食物清單。