骶髂關(guān)節(jié)炎患者飲食需注意均衡營養(yǎng)、控制體重、避免刺激性食物，可適量增加抗炎食物攝入。主要有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、選擇富含維生素D的食物、限制高糖高脂飲食、避免酒精攝入等要點。
1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量攝入魚類、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉和關(guān)節(jié)功能。蛋白質(zhì)是軟骨修復的重要原料，但需控制每日攝入量在每公斤體重1-1.2克，過量可能加重腎臟負擔。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
2、增加膳食纖維
全谷物、蔬菜水果中的膳食纖維能改善腸道菌群，間接減輕炎癥反應(yīng)。每日建議攝入25-30克膳食纖維，可選用燕麥、西藍花、蘋果等食物。需注意逐步增加攝入量以避免胃腸不適。
3、選擇富含維生素D的食物
三文魚、蛋黃、強化乳制品等富含維生素D的食物可促進鈣吸收，維持骨骼健康。維生素D缺乏與關(guān)節(jié)炎進展相關(guān)，但補充前建議檢測血清維生素D水平。每日通過飲食攝入400-800IU為宜。
4、限制高糖高脂飲食
油炸食品、甜點等高糖高脂食物會促進體內(nèi)炎癥因子釋放，可能加重關(guān)節(jié)癥狀。建議用橄欖油代替動物油，選擇低升糖指數(shù)的主食如糙米、藜麥。每周加工食品攝入不超過2次。
5、避免酒精攝入
酒精可能干擾藥物代謝并加劇炎癥反應(yīng)，特別是與非甾體抗炎藥同服時增加胃腸出血風險。建議完全戒酒，若飲酒需控制在每日酒精量不超過15克，相當于啤酒350毫升或葡萄酒150毫升。
骶髂關(guān)節(jié)炎患者除飲食調(diào)整外，建議保持規(guī)律作息，避免久坐久站，每日進行30分鐘低沖擊運動如游泳、騎自行車等。注意關(guān)節(jié)保暖，睡眠時可在膝下墊軟枕減輕腰部壓力。定期復查炎癥指標，若出現(xiàn)疼痛加重或活動受限應(yīng)及時就醫(yī)。烹飪時可多用姜黃、生姜等天然抗炎調(diào)料，但需注意個體過敏情況。保持BMI在18.5-23.9范圍內(nèi)有助于減輕關(guān)節(jié)負荷。