蘋果黃芪水具有健脾補(bǔ)氣、生津潤燥、輔助增強(qiáng)免疫力等功效,適合作為日常保健飲品適量飲用。
一、健脾補(bǔ)氣
蘋果黃芪水中的黃芪是傳統(tǒng)補(bǔ)氣藥材,其味甘,性微溫,歸脾、肺經(jīng),具有補(bǔ)氣升陽、固表止汗的功效。中醫(yī)理論認(rèn)為,黃芪能補(bǔ)益脾胃之氣,改善因脾氣虛弱導(dǎo)致的食欲不振、身體倦怠、氣短乏力等癥狀。蘋果性平味甘,能輔助健脾。兩者搭配,對于平素體質(zhì)偏虛、容易疲勞的人群,有一定的調(diào)理作用。
二、生津潤燥
蘋果含有豐富的水分和有機(jī)酸,能促進(jìn)唾液分泌,起到生津止渴的效果。其性質(zhì)平和,不燥不熱,對于秋季或干燥環(huán)境引起的口干、咽干等輕微不適有緩解作用。與黃芪同煮,可以中和黃芪的溫性,使整個(gè)飲品性質(zhì)更為平和,不易上火,適合在干燥季節(jié)飲用以補(bǔ)充津液、緩解燥感。
三、輔助增強(qiáng)免疫力
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,黃芪含有多糖、黃酮類化合物等活性成分,這些成分被研究認(rèn)為具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能的潛力。蘋果則富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)。維生素C是維持免疫系統(tǒng)正常功能所必需的營養(yǎng)素。經(jīng)常適量飲用蘋果黃芪水,可以為身體補(bǔ)充這些有益成分,對維持正常的免疫功能起到輔助支持作用。
四、輔助利水消腫
黃芪在中醫(yī)應(yīng)用中還有利水消腫的功效,常用于治療氣虛導(dǎo)致的水濕內(nèi)停,表現(xiàn)為肢體浮腫、小便不利等。蘋果鉀含量相對豐富,有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。對于非疾病原因引起的、輕微的水鈉潴留情況,適量飲用蘋果黃芪水可能通過其補(bǔ)氣利水的特性,幫助促進(jìn)水分代謝,緩解輕度的浮腫感。
五、養(yǎng)心安神
從中醫(yī)食療角度看,蘋果的清香和甘甜味道有助于舒緩情緒,具有一定寧心安神的效果。黃芪補(bǔ)益心氣,對于因心血不足、心氣耗傷導(dǎo)致的心悸、失眠、多夢有一定調(diào)理作用。將兩者結(jié)合,對于工作壓力大、思慮過度、睡眠質(zhì)量不佳的人群,作為一款溫和的食療飲品,有助于平和心緒,改善睡眠。
蘋果黃芪水性質(zhì)溫和,適合大多數(shù)人作為日常養(yǎng)生茶飲。建議選用新鮮蘋果和品質(zhì)好的黃芪片,清洗干凈后一同煮沸,轉(zhuǎn)小火慢煮十五至二十分鐘即可飲用,可根據(jù)個(gè)人口味加入少量冰糖或蜂蜜。需注意,黃芪性偏溫補(bǔ),對于體質(zhì)實(shí)熱、陰虛火旺,表現(xiàn)為面紅目赤、口舌生瘡、大便干結(jié)的人群應(yīng)慎用或減少用量。感冒發(fā)熱期間也不宜飲用,以免閉門留寇,影響病邪外散。任何食療方均不能替代藥物治療,如果存在明確的脾虛、氣虛等癥狀或疾病,如慢性疲勞綜合征、免疫力低下等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),由中醫(yī)師進(jìn)行辨證論治,制定個(gè)性化的治療方案,切勿單純依賴飲品調(diào)理而延誤病情。日常飲用也應(yīng)注意適量,避免過量攝入糖分。